Bola Bola Ubi Goreng

Tirza.
Tirza. @tirzabells
Mars

Resepnya aku liat di youtube nya Melliana Hardi (yackikuka) ya tapi 2x resepnya. Sayangnya percobaan pertama belom terlalu kopong nih hihi, mungkin harus dicoba lagi lain waktu ^_^

Bola Bola Ubi Goreng

Resepnya aku liat di youtube nya Melliana Hardi (yackikuka) ya tapi 2x resepnya. Sayangnya percobaan pertama belom terlalu kopong nih hihi, mungkin harus dicoba lagi lain waktu ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramubi
  2. 140 gramtepung sagu/tapioka
  3. 60 grammaizena
  4. 120-150 gramgula halus
  5. 1 1/2 sdtbaking powder
  6. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih ubi.

  2. 2

    Kukus hingga empuk.

  3. 3

    Haluskan ubi. Bisa dengan ulekan atau garpu.

  4. 4

    Tambahkan tepung sagu, maizena, baking powder, dan gula halus. Aduk rata.

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.

  6. 6

    Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sambil ditekan-tekan sesekali. Hati-hati pecah ya ubinya. Goreng dengan api kecil aja.

  7. 7

    Jika warnanya sudah berubah, angkat dan tiriskan. Nikmat disajikan pas masih hangat ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tirza.
Tirza. @tirzabells
pada
Mars
IG : @tirzabells
Lebih banyak

Komentar (2)

Bayyinah Noer Dakwahty
Bayyinah Noer Dakwahty @cook_20168408
Kalo tanpa baking powder bisa ga ya? Dan gula halus diganti gula pasir bisa ga?

Resep Serupa