Kinca Kental (untuk cendol,lupis,serabi dll)

Titis Purnawati
Titis Purnawati @cook_2657629
Depok Jabar

Kinca atau sirup gula jawa ini saya bikin kental dan manis nya pas. Persis kaya abang2 cendol, kue lupis dll. Legit deh.. 😋

Kinca Kental (untuk cendol,lupis,serabi dll)

Kinca atau sirup gula jawa ini saya bikin kental dan manis nya pas. Persis kaya abang2 cendol, kue lupis dll. Legit deh.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250gula jawa
  2. 500 mlair
  3. 8 sdmgula pasir (tidak muncung)
  4. 1 1/2 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air
  5. 1 lembardaun pandan (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan kecuali maizena. Aduk2 sampai mendidih dan gula jawa larut

  2. 2

    Matikan kompor lalu saring kinca ke panci lain. Awas panas 😀Kalau gak disaring kotor sekali bunda.. Hiii liat deh

  3. 3

    Setelah disaring mumpung masih panas kita masak lagi. Nah baru masukan maizena nya yaa... Masak hingga mendidih. Kincanya bakalan mengental 👍

  4. 4

    Pindahkan ke wadah. Biarkan adem kemudian tutup wadahnya. Langsung dipakai atau masukan kulkas. Jadinya se-tupperware ini bunda. Bisa jadi stok untuk cendol, kue lopis,bubur sumsum apapun yg pakai kinca deh 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titis Purnawati
Titis Purnawati @cook_2657629
pada
Depok Jabar

Resep Serupa