Kripik/stik bawang keju (non egg, non msg)

30 orang berencana membuat resep ini
rizkaayua
rizkaayua @cook_8161709
Bekasi

Sebenernya resep ini gajauh beda sama kukis teflon saya di resep sebelumnya, memanfaatkan bahan yg ada saja😂 cuma emg dasar lidah demennya yg gurih, goreng2 jadilah resep ala2 ini. Saking asiknya nyemil udh ludes baru inget blm difoto hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-40menit
  1. 10 sdmtepung cakra
  2. 1/4 sdmbutter
  3. 2-3 sdmmargarin (saya pakai forvita)
  4. secukupnyaseledri
  5. keju secukupnya (bisa di skip)
  6. 3 siungbawang putih (dihaluskan, boleh di skip klo gasuka)
  7. garam sejumput (sedikit saja kalo pake banyak keju&kaldu jamur)
  8. 1/2 sdtkaldu jamur (pengganti msg/royco/sasa)
  9. secukupnyalada

Cara Membuat

30-40menit
  1. 1

    Ayak tepung cakra (gadiayak juga boleh), masukkan keju,garam, lada,seledri yg sudah dipotong2, kaldu jamur, lalu aduk aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan margarin, butter, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, uleni hingga kalis (uleni pakai tangan saja, cuma sebentar kok😁)

  3. 3

    Jika adonan sudah kalis, bagi adonan menjadi 2 atau 3 bulat. Lalu gilas dengan gelas belimbing atau botol sirup marj*n (saya gapunya alat penggiling😂)

  4. 4

    Gilas sampai dirasa cukup tipis, lalu potong2 adonan menggunakan pisau

  5. 5

    Tips agar adonan tidak saling menempel sblm digoreng, sebelum gilas, taburi tepung, setelah dipotong sebarkan tepung lagi agar tdk menempel

  6. 6

    Goreng dengan minyak yg cukup banyak, api kecil menuju sedang, jangan api besar agar adonan tidak gampang gosong dan mentah di dalam

  7. 7

    Setelah kripik terlihat kecoklatan, angkat, tunggu dingin sesaat, baru masukkan ke wadah

  8. 8

    Keju bisa di skip kalo gaada, jadinya kripik bawang, perbanyak seledri/halusan bawang putih untuk menambah rasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

rizkaayua
rizkaayua @cook_8161709
pada
Bekasi
senang makan dan masak yang simpel2 😁
Lebih banyak

Resep Serupa