Kripik/stik bawang keju (non egg, non msg)

rizkaayua
rizkaayua @cook_8161709
Bekasi

Sebenernya resep ini gajauh beda sama kukis teflon saya di resep sebelumnya, memanfaatkan bahan yg ada saja😂 cuma emg dasar lidah demennya yg gurih, goreng2 jadilah resep ala2 ini. Saking asiknya nyemil udh ludes baru inget blm difoto hehe

Kripik/stik bawang keju (non egg, non msg)

31 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya resep ini gajauh beda sama kukis teflon saya di resep sebelumnya, memanfaatkan bahan yg ada saja😂 cuma emg dasar lidah demennya yg gurih, goreng2 jadilah resep ala2 ini. Saking asiknya nyemil udh ludes baru inget blm difoto hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40menit
  1. 10 sdmtepung cakra
  2. 1/4 sdmbutter
  3. 2-3 sdmmargarin (saya pakai forvita)
  4. secukupnyaseledri
  5. keju secukupnya (bisa di skip)
  6. 3 siungbawang putih (dihaluskan, boleh di skip klo gasuka)
  7. garam sejumput (sedikit saja kalo pake banyak keju&kaldu jamur)
  8. 1/2 sdtkaldu jamur (pengganti msg/royco/sasa)
  9. secukupnyalada

Cara Membuat

30-40menit
  1. 1

    Ayak tepung cakra (gadiayak juga boleh), masukkan keju,garam, lada,seledri yg sudah dipotong2, kaldu jamur, lalu aduk aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan margarin, butter, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, uleni hingga kalis (uleni pakai tangan saja, cuma sebentar kok😁)

  3. 3

    Jika adonan sudah kalis, bagi adonan menjadi 2 atau 3 bulat. Lalu gilas dengan gelas belimbing atau botol sirup marj*n (saya gapunya alat penggiling😂)

  4. 4

    Gilas sampai dirasa cukup tipis, lalu potong2 adonan menggunakan pisau

  5. 5

    Tips agar adonan tidak saling menempel sblm digoreng, sebelum gilas, taburi tepung, setelah dipotong sebarkan tepung lagi agar tdk menempel

  6. 6

    Goreng dengan minyak yg cukup banyak, api kecil menuju sedang, jangan api besar agar adonan tidak gampang gosong dan mentah di dalam

  7. 7

    Setelah kripik terlihat kecoklatan, angkat, tunggu dingin sesaat, baru masukkan ke wadah

  8. 8

    Keju bisa di skip kalo gaada, jadinya kripik bawang, perbanyak seledri/halusan bawang putih untuk menambah rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizkaayua
rizkaayua @cook_8161709
pada
Bekasi
senang makan dan masak yang simpel2 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa