الخطوات
- 1
لتحضير الدجاج نحمر البصلة المفرومة في ملعقتين زيت نباتي
- 2
ثم نضيف الماجي والبهار والهيل والقرنفل والفلفل الاسود والملح
- 3
ونقلب قلبتين ثن الدجاج المقطع والمنظف نقلب حتى يختفي لون اللحم الاحمر
- 4
نضيف عصير الطماطم ونقلب حتى يغمق لونه
- 5
بعدين بنخفف شوي بياخد من تلت لنص ساعة تقريبا
- 6
نضيف ماء مغلي يكفي لعمل المقلوبة على نار عالية لحد ما يغلي
- 7
وبنضفلو رشة من المرق وبندخلو الفرن ليتحمر منيح
- 8
بعد ما يستوي بنطلع الدجاج بنرشو سماق
- 9
بنجيب الطنجرة تبع المقلوبة الاحسن تيفاال بنرص الدجاج بلقاع
- 10
فوقو البطاطس المقلية
- 11
وتقلبيه لينمزج مع البهار وبتحطيه فوق الباذنجان
- 12
فوقن الباذنجان المقلي
- 13
بوعاء بنحط الرز من دون نقع والبهار كلو يلي حابة تضيفيه
- 14
بتوزني المرق وبتضيفيه عالرز
- 15
على نار عالية لبال ما يغلي بعدين بنوطي النار قد ما نقدر وبنتركها
- 16
بتايخد من تلت لنص ساعة او اكتر بشوي
- 17
ملاحظة ♡
- 18
واتركيها عشر دقايق بالطنجرة وبس تقلبيها على الصينية خليها مقلوبة بطنجرتها شوي مشان تطلع قالب 😋😋😍
- 19
بس تغلي دوقي ملحها ازا ناقص ضيفلا شوي
- 20
بتقدري تضيفي خضار تاني بس يكون مقلي
- 21
بعد ما تتاكدي انها شربت كل المرق علاخر واستوت طفي النار
- 22
بتقدري تضيفلا بهارات الكبسة بتطلع كتير طيبة
- 23
وصحتين 😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقلوبة فلسطينية من ايدين ست الحبايب 💓 مقلوبة فلسطينية من ايدين ست الحبايب 💓
في ناس بتفضل تحط يا زهرة يا بيتنجان نحنا بنحب نحط التنين 😍 ويمكن قلي الدجاج بالزيت ليتحمر شوي بس نحنا بنفضلو مسلوق
-
المقلوبة الفلسطينية على اصولها 😍 المقلوبة الفلسطينية على اصولها 😍
#الشيف_الذهبي #مقبلات_سريعة
-
-
مقلوبه فلسطينيه مدفونه بالدجاج ولا اطيب ولا الذ مقلوبه فلسطينيه مدفونه بالدجاج ولا اطيب ولا الذ
#اطباق_شعبيه #الشيف_الذهبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات