Tojásleves egyszerűen és nagyszerűen

Judit77
Judit77 @cook_7877992
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 1,5 lvíz
  2. 2 evőkanálliszt
  3. 2 evőkanálétolaj
  4. 1 teáskanálfűszerpaprika
  5. 1 dbegész vöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 2 teáskanálőrölt fűszer kömény
  8. 8 dbtojás
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerint bors

Elkészítés

  1. 1

    Először megcsináljuk a rántást (olajból-lisztből), majd kicsit hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, hozzáöntünk egy kevés vizet, le ne égjen, elkeverjük, majd hozzáöntjük a maradék vizet is. Hozzáadjuk a megpucolt vöröshagymát egészben, a kipréselt fokhagymát és felforraljuk. Mikor felforrt, lassú tűzön főzöm tovább.

  2. 2

    Ízesítem sóval, fűszerköménnyel és hozzáadok 2 db felvert tojást, amit villával elkevergetek a levesben. Utána óvatosan beleütök külön-külön kevergetés nélkül 6 db egész tojást és hagyom főni kb. 10 percig, hogy szépen egyben maradjanak.

  3. 3

    Kész is a levesünk, jó étvágyat! 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit77
Judit77 @cook_7877992
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek