اللحم بعجين

dlool99
dlool99 @cook_9081038
الموصل

ان شاء الله يعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحم مثروم
  2. 3/4 كيلوبصل
  3. 4 حباتطماطم
  4. 5 ملاعقمعجون طماطم
  5. 1 كيلوطحين
  6. 2 كوبماء
  7. ملعقةخميرة
  8. ملح
  9. فلفل
  10. بهار الكباب
  11. زيت
  12. مسحوق الماجي

الخطوات

  1. 1

    نضع الطحين والملح وقليل الزيت مع الخميرة ونعجنهم حتى يختلط العجين جيدا

  2. 2

    نفرم البصل والطماطم بشكل ناعم ونضيف اللحم والبهار والماجي والملح والفلفل

  3. 3

    نفرد قطعة صغيرة من العجين ونضع كمية من الخليط فوق القطعة المفرودة وهكذا حتى 22 قطعة تقريباً وحسب حجم قطعة العجينة

  4. 4

    ندخل صفائح اللحم بعجين الفرن لمدة 20دقيقة كل صينية على درجة حرارة 250

  5. 5

    يؤكل مع الكتشاب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
dlool99
dlool99 @cook_9081038
نُشرت في
الموصل

التعليقات

وصفات مشابهة