LƯU Ý:📣 Định lượng có thể thay đổi theo khẩu vị riêng của từng gia đình.- Có thể phân loại tôm tép theo sở thích riêng. Tôm càng xanh nhất định phải dùng loại tôm đánh bắt tự nhiên thì thịt mới ẩm và không bị nhạt. Tép Bầu thịt ít vỏ cứng dẻo, tép bạc đất vỏ mềm, thịt dầy, vị ngọt đậm giúp món Rang Cốt Dừa trở nên đậm đà đưa cơm nhất!- Vì nước cốt dừa khi cô đặc sẽ tự tiết thành dầu dừa nên trong quá trình nấu không cần cho dầu ăn. Không nấu quá lâu hoặc lửa quá lớn sẽ khiến mùi thơm của món ăn trở thành mùi hăng, gắt.- Món Tép Rang Cốt Dừa theo phong cách người Miền Tây, tuy đơn giản nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất béo. Cực kỳ kích thích vị giác của trẻ em, dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng do không quá nhiều gia vị.Xem thêm công thức nấu ăn của mình 👇👇https://cookpad.wasmer.app/vn/nguoi-su-dung/19585665?token=X72MQjYB2LmEVV2SA8dNqyRKLink order 👇👇👇https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=778201365993680&id

Những ngày mưa hay ngày lạnh mình rất khoái ăn cơm với tép ram. Hôm nọ mua được tép tươi nên về làm món tép ram nhưng do gấu mặp mình bất cẩn làm đổ lon nước cốt dừa lúc nấu chè nên thành ra cho ra luôn 1 món mới. Tép giòn và ngọt thịt thêm vị béo béo của nước cốt dừa hòa quyện làm món ăn hấp dẫn hơn.

Mỗi lần về quê các bé thường đòi ăn món đặc sệt nông dân đó là món tép rang cốt dừa rang vừa xong và đã bay lên vị béo của cốt dừa rồi #monconyeu

Là món ăn quen thuộc của người dân sông nước miền Tây Nam bộ, đậm hương vị tình cảm quê nhà ... Tô bánh canh đậm đà, béo ngậy, thơm lừng nước cốt dừa làm ai ăn rồi cũng nhớ mãi không thôi 😋😍#bepvang

Xứ mình vùng sông nước nên có nhiều loại tép: tép rong, tép mòng, tép bạc, tép hột mít, tép thợ rèn.... nhưng ngon nhất trong số đó là con tép bạc đất. Loại này vừa giòn, thịt lại rất ngọt và thơm. Điều đặc biệt là không cần màu mè gì cả, cứ hễ làm cho nó chín là nó sẽ chuyển màu đỏ au cực đẹpMỗi tháng chỉ có 2 con nước là có tép bạc đất nên giá nó thường cao hơn các loại khác, bù lại rất đẹp và ngonĐây là món ăn gần như chinh phục được nhiều người vì ngon mà không ngán, bổ mà không béo phì. Nên trẻ con ngày xưa luôn được ưu tiên món nàyNgày nay tép không còn ngọt lừ như xưa nên khi rang tép mình thường rang chung với thịt để tăng độ béo và độ bóng

Mẹ hái cho mấy trái khế chua nên mua ít tép rang giòn, món ăn kiểu miền bắc. Thường tép rang lá chanh, rang khế, … ăn với canh rau, cà pháo là trôi mấy bát cơm hè nóng nực.

Tép rang mặn ngọt kèm với vị bùi bùi của trứng muối ăn với cơm hay cháo trắng đều ngon#bepdonghuong#phongdien

#bepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Sườn cốt lết nướng rồi chiên mãi cũng chán, nên nay mình thay đổi thực đơn cho gia đình với món sườn cốt lết rim nước dừa thơm ngon, hấp dẫn ăn kèm với cơm trắng nóng hổi 😋

#12ThangBepVuiMăng là một nguyên liệu khá quen thuộc và được sử dụng trong nhiều món ăn ở Việt Nam. Thậm chí, có một số nhà hàng tại Thuỵ Điển, Đan Mạch mà mình từng có dịp ghé vào, các đầu bếp đều cho măng vào các món ăn có gắn mác Việt Nam (như một biểu tượng)…Tại Việt Nam, món Thịt Kho Măng chắc không xa lạ gì với mọi người. Nhưng hôm nay, mình xin được giới thiệu món ăn ấy với thêm một nguyên liệu nữa: nước cốt dừa. Chắc chắn, món ăn này sẽ mang một hương vị khá đặc biệt.#ThitHeoKhoMangNuocCotDua#HuynhPhatKitchen

Miền nam, nhiều món cơm chiên. Nguyên liệu phong phú, màu sắc đẹp. Mình ra miền bắc rất thích món Cơm Rang Dưa Bò. Ai thích ăn dưa cải chua, thì không nên bỏ qua món này.

Bò kho nước dừa xiêm thì thơm mà mau mềm, còn thêm xíu nước cốt dừa thì béo chấm bánh mì ngon lắm nhé.

Món này là món ăn của người Trung Bộ. Lạc rang tỏi ớt các bạn thấy nhiều rồi, nhưng có cả tép nữa thì lạ phải không? Mình làm dựa theo khẩu vị thôi, các bạn có thể tùy chỉnh gia vị theo ý thích của mình. Chỉ cần nắm các làm là được rồi!