Ongol-Ongol gula merah

Giacinta Permana @giacinta
ongol-ongol enak, rasanya empuk-kenyal- manis, dan gurih bertabur kelapa parut.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka dengan 225 ml air, aduk rata sisihkan.
- 2
Kukus campuran kelapa parut dan garam, kurang lebih selama 15 menit. Angkat, sisihkan.
- 3
Didihkan 150 ml air, tambahkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Angkat, saring. Biarkan dingin.
- 4
Campurkan gula cair yang telah disaring kedalam larutan tepung, aduk rata. Masak dalam api kecil, aduk-aduk hingga mendidih, meletup-letup dan kental. Angkat.
- 5
Tuang kedalam wadah, biarkan agak dingin. Sendok bentuk bulat. Gulingkan ke dalam kelapa parut sampai tertutup rata.
- 6
Sajikan.
Resep Serupa

Ongol - Ongol Gula Merah
#BandungRecook2_GiacintaPermana#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandungCemilan manis, kenyal kenyal manis cocok buat temen ngeteh sore.. cobain yuukk..


Ongol Ongol Tapioka
Cemilan favorit ini sih.. rasanya kenyal, manis, gurih di tambah lagi dgn baluran kelapa parut.. enak😋 nyemilin ini bisa habis sendiri sepiring 🙈 ini ongol2nya jadinya lembut , kenyal nya pas bgt.. mantul 💖Cooksnap resep: @vitajaurina


Ongol Ongol Gula Merah
BismillahirohmanirohimAssalamualaikumJajanan pasar satu ini mempunyai banyak versi dan banyak pula penggemarnya. Salah satu ongol-ongol yang banyak digemari adalah ongol-ongol yang berbahan dasar tepung sagu dan gula merah. Perpaduan gula merah dan tepung sagu menghasilkan cita rasa yang manis legit dan kenyal berpadu dengan Baluran kelapa parut yang gurih. Yuk kita cobain.....#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasiJajananPasarEnak


(1.15) Ongol-ongol Gula Aren
Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini tema Baking: "Kudapan Balur Kelapa", ide dari mbak Risa (Mama Fathan) yg naik tayang..Selalu suka dg ongol-ongol.. ingat banget dulu pertama kali makan saat masih kecil krn penasaran lihat alm. ibu makan yg kenyal2 gitu, dikira jelly dikasih kelapa parut.. 😅 coba sedikit, akhirnya ketagihan doyan bgt sampai sekarang.. sering kali dibuatkan tapi tak pernah terpikir utk tanya2 resep nya.. sampai akhirnya semuanya terlambat.. 😔Tapi resep teh Agie ini persis sama tekstur dan rasanya dg yg alm. ibu buat dulu dan sangat simple pun.. Alhamdulillah sedikit terobati rasa rindu ini.. 🥰😇Gunakan gula aren agar aroma dan rasanya harum pun legit.. tapi jika tak ada, bisa gunakan gula merah biasa..Source: teh Agie#GoDa_TaburTaburKelapa#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_ID#GA_TheNextLevel#KucingrabbitGANLResep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11268522-ongol-ongol-gula-merah?invite_token=UXjEz7uEdbsSARKgP5G4qbCE&shared_at=1599302478
![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg)

Ongol Ongol Gula Merah
Harus buat makanan 50 buah, pilihan jatuh ke Ongol Ongol. Ini resep Ongol Ongol yang memang jadinya banyak. Jadi sekali ngukus aja.Resep: Hobi MasakLoyang ukuran 22x22x7cm.Untuk 60 buah.Tepung beras boleh skip tapi hasilnya akan kenyal, kalo pakai tepung beras ada lembutnya.#ongolongol #gulamerah #onholongolgulamerah #kuetradisionalindonesia #kuebasah #jajanpasar #snackbox #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron


Ongol ongol gula merah
Dulu sih sering mkn ongol ongol tp skrg udh lama bgt gak pernah mkn ongol2... yg jual pun jarang bgt jajanan tempo doeloe...perdana bikin nih rasanya enak manis kenyal2 😊 saya pakai resepnya bunda Dhiah Oddie (Kepanjen-Malang)... mksih bun resepnya 👍 dicoba yuk moms n paps... 😊🙏By : Dapur Dien ²⁷⁰⁴¹⁸


Ongol-ongol Gula Aren
Cookies minggu ini dimenangkan oleh mba @kucingrabbit dan mb @baking_ketje ,, selamat yaaa😘, hari ini saya membuat ongol-ongol resepnya mba anny😊 ,,biasanya suka beli sekarang udah bisa bikin sendiri 😍 bikinnya ternyata simpel🤗Source : @kucingrabbit#cookies_kucingrabbit#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang


Ongol Ongol Khas Betawi
22.06.2025 Ongol-ongol adalah salah satu kudapan tradisional khas Betawi yang telah menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia sejak lama. Kudapan ini memiliki tekstur yg lembut, kenyal & manis dgn bahan2 yg simpel & mudah didapat.Note: saya bikin 2x resep dari resepnya bunda RiniSumber Resep: CP bunda Rini @Rindu_Dapur#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at


Ongol-Ongol Gula Aren
Apapun jajanan tradisional yang berasa manis dari gula dan gurih dari kelapa seperti ini selalu mengingatkanku dengan nenek maupun ibu...Waktu kecil sering belikan dan terkadang dibuatkan jajanan tradisional ongol-ongol ini.Teksturnya unik kenyal, ditambah dengan rasa manis aroma khas gula aren bercampur dengan pandan dan gurihnya parutan kelapa, pengen terusss comott dan comottt 😆.Yuk buat dirumah, bahannya simple dan mudah buatnya, lumayan kannn bisa mengobati kangen dengan nenek serta ibu...*Bagi yang ingin lebih awet parutan kelapanya bisa dikukus dahulu. Saya tidak kukus karena rasa kelapa akan lebih gurih.*Gula aren bisa diganti dengan gula merah, namun warnanya akan lebih cantik bila menggunakan gula aren.


Ongol Ongol Gula Merah
Kudapan ini jadi seperti throwback 34 tahun lalu mama sering banget bikinin camilan sore seperti ini, ongol ongol sagu tanpa tambahan tepung lainnya, struktur nya kenyal kenyal susah dimakan pakai sendok tp lumayanlah meringankan beban gigi tanpa harus dikunyah langsung lep.. lep. Resep ini sy recook punya nya mba Nurul hanya sy modif dengan tepung tapioka dan tambahan santan agar lebih gurih cuma hasilnya jadi terlalu lembek... Hehe.. Tak apalah yg penting rasanya tetep enak gurih manis. Resep airnya sudah sy sesuai kan ya.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_TepungTapioka#PejuangGoldenApron3


Ongol-ongol
Source : evyjuly (moona's kitchen)My fave!!! Jajanan pasar yg ternyata gampang dibuat lohhh. Pas smua bahan ada di rumah dan pas momennya karena si bayik bisa diajak kerjasama alias lagi bobo anteng. Ternyata hasilnya kurang banyak secara di rumah penggemar kelapa dan gula merah hahaha. Laen kali bikin banyak. Yuk bebikinan!!


Ongol Ongol
Kue tradisional yang kenyal manis dengan parutan kelapa gurih. Bahan dan cara buatnya mudah, hasilnya dimakan rame-rame lebih asik 😂 nyam!


Ongol-Ongol Pandan
Dingin-dingin bikin yang hangat yuk! Saya lagi kangen dengan makanan tradisional yang kenyal & lembut ini. Buat saya, tekstur kelapa parutnya ini yang bikin ada sensasi saat dikunyah, bikin tambah gurih😋😋Source : Sajian Sedap


Ongol ongol
Suka ongol2, tiap beli,selalu krg sreg sama rasanya. Ternyata Buat sendiri lebih enak. Akhirnyaaaa.. terpuaskan 😋


Ongol-Ongol Aci Gula merah
Suka sama jajanan jadul yg kenyal* ini recomended banget deh harus coba buat ..Enak kenyalnya gak nyiksa 😄😄 dan legit dari gula merahnya ..#JemputRejekiMinggu ke 27#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Ongol-ongol
Makanan tradisional yang ngangenin, inget jaman sd dl suka beli di kantin sekolahSource recipe: fridajoincoffee


Ongol-ongol
Kenyal-kenyil hihi manis gurih rasanya, dapet resep di fb bikinan mamah desi cake resepnya fridajoincoffee yuk cobain bikin.


Ongol - Ongol Sagu
Sudah lama pengen bikin ongol - ongol, pas buka CP nya teh nia cari-cari masakan untuk setor arisan recooknya teh nia, minggu ini teh nia yang menang arisan recooknya.eh... kebetulan ada resep ongol - ongol yang saya cari, setor recook arisannya ongol-ongol aja, ternyata bikin ongol - ongol mudah, rasanya manis kenyal - kenyal. 😋Source: nia bayens#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa


Ongol ongol sagu gula merah
Ongol ongol merupakan salah satu kue tradisional atau jajanan pasar. Makanan ini juga saya sukai karena ada wangi gula merah dan kalau dimakan ada rasa kenyal kenyalnya dari tepung sagunya ditambah baluran kelapa parut jadi enak. Resep ini saya recook dari resep mbak megie yunita tks resepnya ya mbak👍☺️#pejuanggoldenapron2#community_sumbar


Ongol-ongol gula merah
Ceritanya mau lebih banyak belajar tentang jajanan pasar trus buat nambah bakulan....Trus nyari2 di cookpad jg nemu ongol2...Resep ini aku recook dr @dapur dienDan ibu aku sukaaaaaa banget ini jajanan... soalnya jarang banget


Ongol-ongol gula merah
Ngga nyangka kalau ongol-ongol ini bahannya dari tapioka😂😂, bikinnya mudah pula. Kebetulan bahan2nya ada, tinggal beli kelapa parutnya saja. Alhamdulillaah...jadi deh siang2 "nyemil" ongol-ongol, manis , lembut, dan kenyel-kenyel....👍👍#kamisMANIS#bandung_recookGiacintaPermana#cookpadcommunity


Ongol Ongol Gula Merah
Cokelat, manis dan goyang goyang???. Apaan tuh... Yak ONGOL ONGOL 😁😁, jajanan jaman sekolah SD dulu. Sekarang susah banget kalau mau cari ini. Dah gak tahu mau cari kemana. Anak anak. Sekarang lebih tahu nya dessert kekinian 😌. Makanya pas mamake bikin ini, bocil pada bingung. "Gak pernah denger bun namanya" , kata si kk. Lebih enak mana sama dessert yang lagi viral?? ". Mamake cuma bisa bilang, nanti kalau dah jadi, kk nilai sendiri ya 😊. Dan pas udah jadi..." Enak banget bun, kenyal kenyal, goyang goyang, manis rasa nya, mirip dodol, sambil comat comot waktu lagi di bentuk 😁. Ini Recook resepnya mbak megie yunita, dan sedikit modifikasi sesuai dengan bahan yang ada#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#Minggu_15#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia


Ongol-ongol
Salah satu kue tradisional kesukaan ku adalah ongol-ongol, kenyal-kenyel dan manis, ada sensasi krenyes-krenyes dari kelapa parut nya.


Ongol-ongol gula merah
Cemilan of the day... Beberapa hari bikin yang gurih-gurih..Kali ini bikin yang manis-manis.. masih dengan resep yang mudah dan simpel..#weekendchallenge


Ongol ongol
Perdana bkn ongol ongol..biasanya beli aja..itupun kdg kelembekan dan kurang enak...untuk ongol ongol yg penting pilih gula jawa dengan kualitas yg bagus resep dari mbak novi ..makasih ya resepnya😘😊👍💕


Kue Ongol-ongol Gula Merah
(1131) Source : mama Jenny (@cook_9656101 - terima kasih resepnya💜)Bikin kue ini bisa tiap bulan deh secara mudah, gluten free dan bahan selalu ada. Khusus untuk kelapa parut, aku selalu stok di rumah. Tiap beli 1 butir kelapa parut, langsung aku kukus dg daun pandan dan 1/2 sdt garam lalu kukus 10 menitan. Dinginkan lalu bagi2 jadi @100 gr. Taruh di freezer. Jadi sewaktu2 perlu kelapa parut untuk kue2 , bisa dikeluarian dari freezer dan dikukus ulangYuk bikin moms.💕#GlobalCookpadGames2024#teamdesserts#cookpadcommunity_tangerang#kuetradisional


Ongol ongol bihun
Aku jarang makan bihun, tapi kalau dibikin kue, kok suka bnget yaDijadiin ongol ongol, enak lho, kenyal kenyal, wangi pandan, dan gurih kelapa.#MieTime#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia


Lapis Singkong
Jajan jadul lagiiiii 😁Kenyal-kenyal enak...manis dan gurih dari kelapa parut.


Ongol Ongol Gula Jawa
Kenyal kenyil enak apalagi sehabis dikulkas baru ditaburi ampas kelapa nyees, tradisional banget dan alami


Ongol-ongol Gula Merah
Assalamu'alaikum wr.wb..Bismillah..Bikin cemilan dr tepung tapioka lagi, kali ini bikin yang manis dan legit, cocok di taburi dengan parutan kelapa..Kata adik kayak moci ya enak dan mulur..!!?😄😄#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/320840
Komentar (10)