Heo Quay Kho Dưa Cải

Thịt heo quay ăn không đôi khi rất ngán nhưng khi được kho cùng với dưa cải chua và nước dừa thì rất ngon. Thịt mềm, béo và giòn của cọng dưa cải chua giúp món ăn không cảm thấy ngán
Heo Quay Kho Dưa Cải
Thịt heo quay ăn không đôi khi rất ngán nhưng khi được kho cùng với dưa cải chua và nước dừa thì rất ngon. Thịt mềm, béo và giòn của cọng dưa cải chua giúp món ăn không cảm thấy ngán
Hướng dẫn cách làm
- 1
Heo quay nhờ người bán chặt sẵn miếng vừa ăn. Lựa miếng heo quay ba chỉ kho mới ngon
Dưa cải ngâm rửa kỹ cho bớt mặn và chua, vắt ráo xắt khúc vừa ăn, bỏ bớt phần lá lấy phần cọng - 2
Cho dầu vào nồi, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt quay và ớt bằm cùng với 1tbsp đường vào xào sơ rồi cho dưa cải vào xào cùng cho thơm. Cho nước dừa xiêm vào, cho bột nêm, nước mắm và nước tương vào để lửa nhỏ kho khoảng 1h cho thịt mềm nhừ. Nếu không thích ăn mềm quá thì giảm lượng nước dừa lại, nêm gia vị lại để kho khoảng 15' đến 20'
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt heo quay kho cải chua Thịt heo quay kho cải chua
Thịt heo quay béo ngậy, da thì dòn xốp kho cùng dưa cải chua gia vị thấm đều vào thịt. Beo béo chua chua rất dễ đưa cơm. Thế Vy -
Thịt heo quay kho nước dừa Thịt heo quay kho nước dừa
Thịt heo quay là một món ăn rất ngon và được nhiều người yêu thích, nhưng thịt heo quay kho nước dừa cũng không kém phần quyễn rũ và hấp dẫn . Bếp Hien Dang -
Thịt Heo Quay Kho Sa Tế Nước Dừa Thịt Heo Quay Kho Sa Tế Nước Dừa
#CookpadApron2025#Tuan9Khi lớp da giòn thơm, béo ngậy của thịt heo quay được nấu mềm và hòa quyện cùng vị cay nồng của sa tế và độ ngọt thanh từ nước dừa tươi, bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị đậm đà khó quên.Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc óng ánh, bắt mắt mà còn chinh phục vị giác bằng sự kết hợp hoàn hảo giữa cái giòn rụm, mềm mại của từng miếng thịt với phần nước kho thơm lừng. Một chút cay cay từ sa tế, một chút ngọt dịu từ nước dừa, tất cả quyện vào vị thơm béo đặc trưng của thịt heo quay, tạo nên một món ăn đậm chất miền Nam, cực kỳ hao cơm và khiến ai nếm thử một lần cũng phải xuýt xoa.#ThitHeoQuayKhoSaTeNuocDua#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Heo quay kho dưa cải chua Heo quay kho dưa cải chua
Dưa cải chua là món dưa muối quen thuộc được làm từ cải bẹ xanh. Dưa chua kết hợp cùng thịt heo quay với lớp da nổ giòn được nêm nếm bằng nước tương và nước dừa tươi chủ đạo tạo ra một món ăn hết sức độc đáo ăn không hề ngấy...Cùng tham khảo cách nấu đơn giản nhé !!#bepvang DiepngocNguyen -
Heo quay kho măng Heo quay kho măng
Thịt heo quay giòn giòn, dai dai mà đem kho với nước dừa không những vừa thơm, vừa mềm mà còn béo ngậy, ăn một miếng hương vị còn đọng mãi trên đầu lưỡi , thêm xíu măng vàng, ít trứng cút! Tổ hợp tưởng không liên quan vậy mà hấp dẫn vô cùng! Pi Ha -
Heo quay xào cải chua Heo quay xào cải chua
Heo quay da giòn thơm phức hoà quyện với cải chua chua, mặn mặn. Món ăn trở nên hấp dẫn và đưa cơm :) Hannah’s Kitchen -
Thịt heo quay kho trứng cút Thịt heo quay kho trứng cút
Thịt heo quay kho trứng cút là món ăn thơm ngon, hấp dẫn bởi sự kết hợp của vị giòn thơm của thịt quay, vị ngọt của nước dừa và vị béo ngậy của trứng cút 😋 Kim Dung . -
Heo Quay Kho Thơm Heo Quay Kho Thơm
Chả là nhà có đám tiệc, dư nhiều heo quay. Ăn bánh hỏi bánh mì riết cũng chán, còn ít kho thơm, kho cải chua mà đỡ ngán hẳn. Cùng Bòn Bon dọn tủ lạnh nha! Bòn Bon -
Thịt kho dưa cải Thịt kho dưa cải
#comnhadongian#thịtkhoduacaiThịt kho dưa cải ngon nhất vẫn là thịt heo quay, vị thịt béo hoà quyện với vị chua của dưa cải mới hài hoà.Món này thường được làm sau những buổi tiệc còn dư lại thịt heo quay, hay các dịp đám giỗ ê hề mâm cỗ, qua hôm sau có món thịt kho dưa này ăn rất hao cơm lắm Nguyễn Thuỵ Chi Anh -
Heo quay kho dưa cải (cải chua) Heo quay kho dưa cải (cải chua)
#comnhadongian sáng nay đi chợ mua miếng heo quay, 1 nữa kho cải chua, 1 nữa xào cho nóng chấm nước tương ăn cơm Trần Minh Tuyết -
SP.0673 - Heo Quay Xào Cải Chua SP.0673 - Heo Quay Xào Cải Chua
Được anh hàng xóm cho 1 miếng heo quay ăn mừng mình khỏi bệnh nhưng mình hơi ngán heo quay nên mới đem xào với dưa cải ăn đỡ ngán nên ăn rất tốn cơm.#bepvang Sơn Panda 🐼 -
SP.0388 - Dưa Cải Chua Xào SP.0388 - Dưa Cải Chua Xào
Lưỡi vịt và heo quay còn dư ra mình cũng đem làm món ăn mới. Mình làm món xào dưa cải ăn cho đỡ ngán. Phần mỡ heo quay tiết ra thấm vô cải chua ăn rất ngon.#bepvang Sơn Panda 🐼
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)