Cireng Salju asli enak (Step by step)

Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
Malang - Jawa Timur

Akirnya bisa bikin Cireng salju yang pas rasanya dapet renyah nya iya dan dapet lembutnya .. wes pokoknya enak bener ini cireng ..
aku pakai resep dari mba @Laela Rahma , makasih ya mba resep nya enak betul .. :D bakal jadi resep Favorit kalo bikin cireng nih ..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

13 biji
  1. 200 gramtepung tapioka
  2. 4 siungbawang putih (Haluskan)
  3. 2 batangDaun bawang (rajang halus)
  4. secukupnyagaram dan merica
  5. 1 sdtPenyedap Ayam
  6. 180 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek bawang putih dan potong daun bawang. Campurkan ke dalam tepung tapioka dan garam

  2. 2

    Rebus air 180 ml, dan tambahkan 2 sdm tepung tapioka, aduk sampai seperti lem (disebutnya adonan biang).

  3. 3

    Terus biang itu dicampurin ke sisa tapioka, dicampur dan diuleni

  4. 4

    Uleni adonan pake sendok atau tangan sampe adonan bisa dibentuk.

  5. 5

    Ambil adonan 10 gr, bulatkan kalo mau diberi isian beri sedikit Keju Mozza. atau beri isian lainnya sesuai selera..

  6. 6

    Lalu Pipihkan adonan cireng seperti ini, jangan terlalu tipis ya.. apalagi kalo pake isian

  7. 7

    Hasil nya Lumayan banyak nih.. jadi 13-15 biji tergantung ukuran dan berat adonan.

  8. 8

    Goreng cireng dalam minyak panas dan api sedang. kalo adonan sesuai step diatas, cireng bakal mengembang dan berwarna putih

  9. 9

    Cantik kan hasil nya.. aku sarankan segera dimakan deh pas anget anget gini, enak banget masih renyah renyah lembut gitu.. :P

  10. 10

    Untuk Cocolan bisa pake bumbu rujak, kalo aku karena enggak punya bumbu rujak aku pake sambel kecap, hmmmm... habis banyak dah kalo makan ini.. lupa sama dietku :D Selamat mencoba... jangan lupa share hasilnya ya...

  11. 11

    PS : bisa untuk stok Frozen juga loh.. Enak deh kalo laper tinggal Goreng Sreeng.. Jadi deh.. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (124)

Ummu Husein
Ummu Husein @ucin_haydar0102
Aku 2x bikin gagal bun pdhl minyak udh bener² panas di api sedang.. apa grgr biangnya aku masukin ke tepung saat msh panas² ya? Apa harus nunggu dingin dulu???

Ditulis oleh

Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
pada
Malang - Jawa Timur
Homebaker 🍰🍪 | 23 YO👩‍🍳Learn self-taught (Otodidak)Love Cooking 🍳🍳 & Food PhotographyFollow My Instagram( IG) : @Maccby_kitchenFor more Recipe and Video
Lebih banyak

Resep Serupa