نكسر البيض مع السكر نضرب بالخلاط الكهربائي جيدا ثم نضع الحليب ونستمر في الخفق

ثم نضع الزيت ونخفق

نضيف الفانيليا وبشور الليمون ثم النشا نخفق ثم نضع الفرينة ولوفير ونخلط بالشوكة او الخلاط حتى نتحصل على خليط سائل نوعاما

ندهن المول او القالب الخاص بالزيت والفرينة ثم نسكب الخليط ونضع فوقه السكر الخشن

نسخن الفرن جيدا ثم نضع القالب فيه مدة ربع ساعة او اكثر الى ان يصبح الوجه محمر

ان اردت تزيينها من فوق كما تريدين بالشكلاطة التزيين اختياري