شُوربة العدس

Aisha
Aisha @cook_9069235
مكة

شُوربة العدس

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبعدس أحمر
  2. 2بصل كبيرة
  3. 1بطاطس كبيرة
  4. 1جزر
  5. 1كوسة
  6. 0.5 رأسثوم
  7. بهارات/
  8. 4 ملاعق صغيرةكركم
  9. 4 ملاعق صغيرةكمون
  10. 4 ملاعق صغيرةكزبرة ناشفة
  11. 1 ملعقة صغيرةفلفل أسود

الخطوات

  1. 1

    يغسل العدس جيدًا ونضعه في قدر الضغط.

  2. 2

    نقطع البصل والبطاطس والكوسة والجزر مربعات ونضعه على العدس ثم نضع فصوص الثوم.

  3. 3

    نضع ماء تقريباً لنصف القدر ونتركه يستوي لمدة 15 دقيقة.

  4. 4

    ثم نجهز 15 ملعقة كبيرة كويكر مع قليل من الماء ونتركه يفور لمدة 5 دقائق. ثم نضعه على الشوربة.

  5. 5

    نترك الشوربة إلى أن تبرد قليلًا ثم نقوم بطحنها في الخلاط.

  6. 6

    مقدار الملح (حسب الرغبة) يوضع في الأخير بعد استواء العدس ؛ لأنه لو وضع في البداية يمنع استواء العدس..

  7. 7

    عند التقديم يرش فلفل أسود ويمكن عصر ليمون حسب الرغبة، وبالعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aisha
Aisha @cook_9069235
نُشرت في
مكة
أهوى الطبخ 😌👩🏻‍🍳
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة