نسلق المكرونة في ماء و ملعقة زيت وملعقة ملح

نشوح البصل والثوم في ملعقتين زيت ونضيف الصلصل ونحركة و تضيف ربع كوب ماي ونخليه دقايق لين يتسبك ونضيف البهارات و الجبن السايل و نذوبة زين

نضيف الكريمة و ملعقة الزبدة ونحرك لين تذوب الزبدة ونحط المكرونة ننخلطها زين

نحط عليها شوي جبن مبشور ونقلبها ونحطها في صينيه مبطنة بالقصدير

نحط الجبن الموزريلا والشيدر على الوجة ورشة اوريغانو ونقفل القصدير وندخلها الفرن على الشواية من فوق بس لمدة ١٠ دقايق