Chiffon Kismis+Cranberry super lembut

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Segala yg berbau kismis adalah kesukaanku.knp?soalnya dr kecil sering ngemil raisin/kismis yg dlm kotak2 kecil itu klo ga salah merk Sunmaid..hihihi..skg smua camilan/roti/cake yg ada kismis pasti aku belii..hahaha..
Terbersit pengen bkin chiffon kismis..ehh ndelalah punya cranberry kering jg..ya wes mmg uda takdirnya bkin chiffon today wkwkwk.. soale ga pernah nemu orang jual chiffon kismis.selalu pandan/keju/coklat aja.#bingung dunk mw beli mana?
Resep ini sbnernya resep chiffon standart..cm asiknya ditambahin kismis+cranberry..bisa jg dikasi sesuai selera,misal sukade..chocochips..muacem2 dah..
Ya yukkk..

Chiffon Kismis+Cranberry super lembut

Segala yg berbau kismis adalah kesukaanku.knp?soalnya dr kecil sering ngemil raisin/kismis yg dlm kotak2 kecil itu klo ga salah merk Sunmaid..hihihi..skg smua camilan/roti/cake yg ada kismis pasti aku belii..hahaha..
Terbersit pengen bkin chiffon kismis..ehh ndelalah punya cranberry kering jg..ya wes mmg uda takdirnya bkin chiffon today wkwkwk.. soale ga pernah nemu orang jual chiffon kismis.selalu pandan/keju/coklat aja.#bingung dunk mw beli mana?
Resep ini sbnernya resep chiffon standart..cm asiknya ditambahin kismis+cranberry..bisa jg dikasi sesuai selera,misal sukade..chocochips..muacem2 dah..
Ya yukkk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan 1 :
  2. 6 btrKuning Telur
  3. 40 gramGula Pasir halus
  4. 70 grMinyak sayur
  5. 160 gramTepung Kunci
  6. 120 mlSusu Cair
  7. 1 sdtPasta Vanilla
  8. BAHAN 2 :
  9. 6Putih Telur
  10. 120 gramGula Pasir Halus
  11. 1/2 sdtCream Of Tar2
  12. sesuai seleraKismis/Raisin
  13. sesuai seleraCranberry kering

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven 160-170 derajat

  2. 2

    Aduk menggunakan ballon whisk : Kuning Telur,Susu cair,minyak,esens vanila+gula sampai gula larut.

  3. 3

    Ayak tepung di atas campuran telur,aduk rata menggunakan ballon whisk sampai licin ga bergerindil.
    Sisihkan.

  4. 4

    Kocok putih telur+cream of tar2 sampai berbusa,masukkan gula bertahap (3x) sampai kocokan putih telur jadi kaku.

  5. 5

    Masukkan kocokan putih telur ke pasta kuning telur bertahap 3x dengan teknik aduk balik sampai rata yah
    *terakhir,masukkan kismis+cranberry,aduk pelannn2..sampe rata..

  6. 6

    Panggang selama 45-50 menit sampai matang.angkat dr oven segera tangkupkan selama 1-2 jam sampai adem,baru keluarkan cake+potong2.

  7. 7

    Yummy bangett.. ^.^ uhuyy
    See?? Bener2 kempus2 kayak kapas hohoho..

  8. 8

    Raisin Cranberry chiffon cake ^.^

  9. 9

    Potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (9)

alfim
alfim @cook_5033397
Bolehkah,minyak diganti dengan butter?

Resep Serupa