Kue lontar papua
Hi!
Ini adalah pertama kalinya aku bikin kue pake oven, jadi benar2 butuh pengulangan beberapa kali sampai dapat hasil yang memuaskan. Ada cerita dibalik kue lontar buatanku ini jadi karna oven yang ku pakai adalah oven manual yg harus pake kompor minyak jadinya butuh 6 jam :'( well mungkin karna baru juga dan masih belum nemu triknya. Yang penting lontarnya jadi dan rasanya enak hehe^^v
Kue lontar papua
Hi!
Ini adalah pertama kalinya aku bikin kue pake oven, jadi benar2 butuh pengulangan beberapa kali sampai dapat hasil yang memuaskan. Ada cerita dibalik kue lontar buatanku ini jadi karna oven yang ku pakai adalah oven manual yg harus pake kompor minyak jadinya butuh 6 jam :'( well mungkin karna baru juga dan masih belum nemu triknya. Yang penting lontarnya jadi dan rasanya enak hehe^^v
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit: campurkan tepung terigu, mentega dan vanili (campur menggunakan sendok atau ujung jari sampai adonan kalis). Masukkan adonan kedalam piring yang sudah diolesi mentega. Diamkan
- 2
Untuk membuat isi: campurkan kuning telur yang sudah di kocok, rhum, skm (sudah dilarutkan dengan air panas) jangan di aduk sampai berbusa
- 3
Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata lalu saring dan masukkan kedalam adonan kulit
- 4
Panggang adonan selama kurleb 40menit hingga matang.
- 5
Angkat dan diamkan sampai tidak panas kemudian masukkan kedalam kulkas (bisa disajikan panas atau dingin). Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
Kue lontar Kue lontar
Begitu ada tantangan#kue kesukaan ibu,langsung deh ingat kue ini..karna ibu sekarang sdh kurang sehat..jd sdh ga kuat mau buat sendiri..akhirnya qu beranikan diri untuk coba buat..sampai2 aq diwariskan piring keramik yg gambar ikan 4 bj punya beliau kalau ga salah sdh berusia 19thn..jd setiap buat langsung 4 bj.. 2 buat ibu 2 nya buat dirumah karna anak2 jg jd ikutan suka.ini intip resep mba juli..tp sy kasih tambahan dan buatnya 2 resep..tks mba juli dan i love mom😘
-
Kue lontar papua ala momie sheina Kue lontar papua ala momie sheina
Awalnya karena kerinduan sy pd tempat lahir dan tempat sy di besarkan yaitu papua. Berhubung sy sudah mengikuti suami yg pindah tugas ke jawa tengah sehingga salah satu cara sy untuk melepas kangen adalah dgn membuat panganan asal papua...salah satunya kue lontar ini yg adalah kue kesukaan saya sejak sy kecil hingga skrg. ...
dapur momie sheina -
Kue lontar Kue lontar
Setiap lebaran idul fitri dulu ketika mama saya belum meninggal, pasti beliau buat kue lontar ini untuk di hidangkan ke para tamu. Jadi ini edisi kangen saya dengan mama saya, jadi saya mau buat sendiri kue lontar. Resepnya sebenarnya sama dengan kebanyakan orang yang buat kue lontar, hanya saja konon, beda tangan beda rasa. Padahal sama aja sih hahaha. mrpasolo -
Kue lontar Kue lontar
Kue kas papua biasa kue ini dicetak diatas piring batu, tp karena ga punya piring batu aku cetak pakai cetakan pie susu
-
Kue lontar Kue lontar
Sebenarnya sy sdh lm ingin mengeksekusi kue ini, tp krn faktor kemalasan semuax tdk prnh terlaksana. Entah dpt wangsit drmn akhirx hri ini sy mengumpulkan tenaga untuk mengeksekusi nya, dan taraaaaaaa ini hasilx😍😍😍entah gmn rasax sy belum icip2 krn lg puasa😁😁
-
Kue Lontar Kue Lontar
Request suami yang rindu kampung halaman, dan ternyata kue lontar itu adalah pie susu 😂 #percobaanlagi dengan tutorial google dan youtube bahan menyesuaikan seadanya
-
Kue lontar Kue lontar
sudah sering banget buat kue ini.kue khas kelahiran suami meski suami jawa tulen.kebetulan anak anak juga doyan banget.tapi baru kesampaian nih berbagi dengan sahabat cookpad.semoga bermanfaat ya
-
Kue lontar Kue lontar
Karena saat ini kita stay at home makanya bikin cemilannya seadanya ajah dengan bahan yg seadanya juga 😊
-
Kue lontar Kue lontar
Kue khas maluku dan papua ,resep ini mirip dengan pie susu .untuk kulit pienya sama tp untuk isian kalau kue lontar hanya menggunakan susu kental manis dan telur....tdk memakai bahan air sama sekali....rasanya legit buanget .susunya nendang banget...Pokoknya rasanya maknyus ..Happy cooking😍😍😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar