الباميه البيضا "الويكا الصعيدي"

21 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Chef lulu
Chef lulu @cook_8112445
Alexandira

اكله صعيدي جميله جدا ومش صعبه هتحبوهاً جدا ان شاء الله ❤️

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 0.25 كيلوباميه الويكا "حجم كبير"
  2. راسثوم
  3. 2 قرنفلفل احمر حار
  4. مكعبونصف مرقه دجاج
  5. لترماء
  6. 2 ملعقه صغيرهكسبره ناشفه مطحونه
  7. ملح

الخطوات

  1. 1

    نغسل الباميه كويس ونشيل القمع من فوق وتحت

  2. 2

    ونقطعها حلقات زي ماهو فالصوره كده

  3. 3

    بعد كده نحط لتر الميه في حله ونتركها تغلي بعد كده نحط حلقات الباميه وعليها مكعب ونص المرقه ونسبهم يغلو كويس لحد ما يتهرو اوي

  4. 4

    بعد كده هنجيب "المفراك الصعيدي" لو مش عندك او متعرفهوش يبقي براسه الفول او مضرب البيض ونفضل نقلب فيها جامد لحد ما تتفرفت زي الصوره كده واكتر كمان تبقي قطع صغيره

  5. 5

    نسبها خااااالص علي مهلها لحد ما تتفرفت كده زي الصوره دي

  6. 6

    نحضر بقي خلطه الطشه زي الملوخيه كده قرنين الفلفل هنقطعهم والكسبره والملح والثوم

  7. 7

    بعد ما التوم والمكونات دي اتفرموا كده

  8. 8

    نحط بقي معلقتين سمنه كبار فطاسه ونسبها تقدح ونشوح فيها التوم بتاع الطشه كده 👈🏻

  9. 9

    نسبها تتحمر كويس بس متتخرقش تاخد لون دهبي كده 👈🏻

  10. 10

    اخر مرحله وهي الطشه 😻 هنحط بسرعه الطشه علي حله الويكا ونغطي فساعتها عشان تاخد الطعم والريحه اللي ولا اروع

  11. 11

    وده المنظر النهائي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Chef lulu
Chef lulu @cook_8112445
نُشرت في
Alexandira
تعلمت الطبخ من ماما ربنا يخليهالي وبحب اصلا المطبخ والاكلات الجديده والغريبه وهتشوفوا معايا كل ما هو جديد انً شاء الله ❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها