إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
من بعد مانغسل الدجاج بالطريقه المعتادة منحط كل البهارات بالدجاج ومنفركن منيح ومنتركو اقل شي 2 ساعة او نهار كامل ازكى واطيب.
- 2
منفرم البصلة ناعم مع شوية زيت ومنخليها شوي تدبل ومنحط معها عود قرفة و6 حبات هيل و 7 حبات قرنفل و 6 اوراق غار ومنحركن شي 5د لياخدو من بعض
- 3
منجهز صينية الفرن ومنوضع فيها الخليط..منكون ناقعين الرز بماء فاتر مع ملعقة ملح نصف ساعة منصفيه ومنوضعو فوق الخليط مع البصل بالصينية منحركن ومنوضع الماء اللازم انا اخد معي ماء للكيلو 4 كأس ماء ونصف فاتر ومنملح الرز.
- 4
منوضع مصفاة فوق الرز ومنوضع الدجاج فوقها ومنسلفنها والى الفرن بتاخد من تحت 35د والحرارة من فوق وتحت عل 230د..
- 5
من بعدها منشيل الفخاد ومنرجعها للفرن لتاخد لون حلووو..منجهز الزعفران ملعقة صغيرة مع ربع كاسة صغيرة ماء ومنوضعها عل الرز ومنرجع منغطيها بالقصدير منجهز الفحمة ومنوضعها عل الرز مع شوية زيت كم نقطة ومنغطي بالقصدير 10د ومن بعدها تقدم بالهناا والعافية 💚
- 6
صح بتاخد تعب 😦بس لذيذذذذذذة بشكل و الاهم كان الكل مبسوط ☺☺
- 7
اضافة جنبها لبن عيران طعم رووعة معهاا
- 8
والف هنا وعافية 💚 تعبكم وشغلكم الحلووو ☺ ☺ ومساكم دايمااا منور ☺ 💟💟💛
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات