Hozzávalók

1 óra
2 fő
  1. 0,5 kgcsirkemáj
  2. 0,5 kgburgonya
  3. ízlés szerintételízesítő
  4. ízlés szerintbors
  5. 1 fejhagyma
  6. 5 gerezdfokhagyma
  7. 1 teáskanáloregánó
  8. étolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A krumplit meghámozom, megmosom és 4 felé vágom. Majd annyi sós vízben, ami ellepi félkészre főzöm.

  2. 2

    Kiolajozok egy tepsit, ha kész a krumpli, leszűrjük és mehet a tepsibe.

  3. 3

    Ugyanabban a vízben, amiben a krumpli készült, újra forrástól számított 5 percig főzzük a megtisztított májakat.

  4. 4

    Amíg elkészül a máj, megpucoljuk a hagymát és fokhagymát, majd felszeleteljük őket.

  5. 5

    Leöblítjük a májakat, majd a krumpli tetejére rakjuk.

  6. 6

    Ízlés szerint fűszerezzük, majd rászórjuk a hagymát, fokhagymát is.

  7. 7

    Mehet is be a sütőbe! 180 C-on 40-45 percig sütjük.

  8. 8

    Jó étvágyat! :)

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Top találat itt

A recept szerzője:

Mártonné Horváth Brigitta
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek