Mákos guba
A mákot nagyon nem szeretem, de ennek a mákos gubának nem tudok ellenállni. Selymesen krémes, de a külső részek roppanósak és a sodótól igazán szaftos lesz. Megéri kipróbálni....
Mákos guba
-
Mária Gergő Lászlóné“Köszönöm a receptet. Már mindíg így készítem sokadjára, amióta rátaláltam.Nagyon finom.” -
Mária Gergő Lászlóné“Köszönöm a receptet. Bevált, ♥ szeretjük.” -
szilvia szászik“Köszönöm a receptet,én egy kis almával is megbolondítottam...mennyei volt !!! :)” -
Andrea Pecsenye“Már alig várom, hogy egyek belőle, imádom!”
A mákot nagyon nem szeretem, de ennek a mákos gubának nem tudok ellenállni. Selymesen krémes, de a külső részek roppanósak és a sodótól igazán szaftos lesz. Megéri kipróbálni....
Elkészítés
- 1
A kifliket (kiflik helyett használhatunk 0,5 kg-os kalácsot is) szeleteljük vagy tépkedjük apró darabokra, de ne túl kicsire, mert elázhat.
- 2
Egy hosszúkás jénai tálat (én 30x20 cm-eset használok) vajazzunk ki (a pereméig).
- 3
A tojások sárgáját (3 db) keverjük el a barna cukorral habosra.
- 4
Melegítsük fel az tejet a vaníliás cukorral, de ne legyen forró és keverjük bele a cukros tojást.
- 5
A mákot keverjük össze a porcukorral.
- 6
A kifliket/ kalácsot tegyük a kivajazott jénai tálba és öntsük rá a tejes tojásos elegyet. Majd szórjuk rá a porcukros mákot és óvatosan forgassuk össze, hogy mindenhova jusson belőle.
- 7
180 C-ra melegítsük elő a sütőt és toljuk be 25 percre a gubának teli tálat.
- 8
Amíg sül, elkészítjük a sodót. Egy kis lábasban a tojások sárgáját (2db) kikeverjük az porcukorral habosra. Hozzáadunk 1 evőkanál lisztet és csomómentesen elkeverjük. Adunk hozza egy kevés tejet a 0,5 l-ből és tovább keverjük. Hozzáadjuk a másik evőkanál lisztet is és megint csomómentesen elkeverjük.
- 9
Feltesszük a tűzhelyre belekeverjük a vanília rúd kikapart belsejét vagy a vaníliás cukrot és fokozatosan, kevergetés mellett felengedjük a maradék tejjel. Szépen lassan besűrítjük.
- 10
Egy tálra kis kupacot halmozunk a gubából, meglocsoljuk a sodóval és.....mind megesszük! Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Mákos guba Mákos guba
Nem szeretem a mákot, de ez gyorsan elfogyott. Egyszerű elkészíteni és isteni finom. :)
-
Sütőben sült mákos guba gyors sodóval Sütőben sült mákos guba gyors sodóval
Nem sokkal tart tovább elkészíteni, mint a hagyományos gubát, de mégis kicsit más így, nem a megszokott. #2019
-
-
Mákos guba Mákos guba
Sütőben szoktam készíteni a mákos gubát, mert nagyon finom ha kicsit ropogós a külső réteg. 😋Nem szeretem a mákos gubához a vanília sodót, ezért nincs a receptben.😉
-
Mákos guba vaníliasodóval Mákos guba vaníliasodóval
A kihívás 12. receptje.Karácsony elengedhetetlen desszertje a mákos guba. De évközben is szívesen fogyasztjuk.Fontos tudni, hogy csontjainkra nagyon jó hatással van, Ajánlott heti 2-3x mákos ételt fogyasztani.“A mák, a mákolaj telítetlen zsírsavakban gazdag (ezért avasodhat), kalcium- és magnéziumtartalma jelentős, méltán tekinthetjük az egészséges étrend részének.” Dr. Csupor DezsőA piacon szoktam darált mákot venni, otthon fagyasztóba teszem, így nem avasodik. 🙂 Mindig annyit veszek ki, amennyire épp szükségem van.
-
-
Mákos guba torta Mákos guba torta
mákos guba újragondolva, tortaként :)Kivételesen nem túl diétás...a cukor helyettesíthető eritritporral, illetve a vajas kifli egy egészségesebb lisztből készült változattal. De mákos gubából a jó cukros az igazi :)
-
Mákos guba vaníliaöntettel Mákos guba vaníliaöntettel
Ha mákos guba, akkor nálunk csakis zsemléből készülhet. Ez az a recept, azok az arányok, amivel végre megszerettettem a férjemmel a mákos gubát. :)#2019
-
Mákos guba Mákos guba
Imádom a mákos gubát 😜 és most hogy nagypéntek van, el is készítettem a családnak. ❤️
-
-
Mákos guba sodóval Mákos guba sodóval
Régóta nagy kedvenc, de a sodó mindig kevés vagy sűrű. Na ez pont jó a megrendelőnek.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek