Meggyszósz

Zsófia Eszter Vargáné Károly
Zsófia Eszter Vargáné Károly @tewecske_1980
Dunakeszi

Férjem kedvence a rántott hús, rizzsel meggyszósszal. Anyósom receptje alapján készítem a meggyszószt.

Meggyszósz

Férjem kedvence a rántott hús, rizzsel meggyszósszal. Anyósom receptje alapján készítem a meggyszószt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 személy
  1. 2 üvegmagozott meggy
  2. 1 üvegvíz
  3. 330 gtejföl
  4. 4 evőkanálfinomliszt
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. ízlés szerintőrölt fahéj
  7. 2 evőkanálkristálycukor
  8. 1 dbcitromszelet (ki is lehet hagyni)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A meggyet a levével és a vízzel együtt felteszem főni. Beleteszem a fahéjat, vaníliás cukrot, cukrot, citromot.

  2. 2

    Mikor a meggy megfőtt, félrehúzom a tűzről és amíg hűl, elkészítem a habarást. Egy tálban a pohár tejfölt kikeverem csomómentesre a liszttel.

  3. 3

    A tejfölt a kissé meghűlt (nem hideg, de nem is forró) meggy levével (2-3 merőkanál) kikeverem.

  4. 4

    Majd a meggyhez öntöm, összekeverem. Tűzre visszateszem, majd állandó kevergetés mellett a kívánt sűrűségűre főzöm.

  5. 5

    Rizs mellé kiváló.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsófia Eszter Vargáné Károly
Közzétéve:
Dunakeszi

Hasonló receptek