BOLU SUSU MARMER 2 Telur

Ati Ummu Ayyub
Ati Ummu Ayyub @cook_8041102
Kolaka, Sulawesi Tenggara

Resep andalan sejak SMA dulu, ya ya yaa,, sudah 10 tahun yang lalu, hehe

Katanya sih ini resep yang gagal bantet, asal cara kerjanya benar aja (ya iyalaah)

Takarannya pake gelas belimbing, gelas yg biasanya jadi hadiah kecap bungkus itu lho mba-mba... (ketahuan deeh suka beli kecap bungkus hihihi)

Mudah dan gampang kerjanya
Rasanya nyusu bangeeet... cocok buat ngelabui anak-anak yg ngga doyan minum susu, kayak saya sendiri yang kalau disuruh minum susu langsung eneg duluan tp ngga pernah kapok buat makan kue ini

nyam nyam nyaam...♥♥

BOLU SUSU MARMER 2 Telur

Resep andalan sejak SMA dulu, ya ya yaa,, sudah 10 tahun yang lalu, hehe

Katanya sih ini resep yang gagal bantet, asal cara kerjanya benar aja (ya iyalaah)

Takarannya pake gelas belimbing, gelas yg biasanya jadi hadiah kecap bungkus itu lho mba-mba... (ketahuan deeh suka beli kecap bungkus hihihi)

Mudah dan gampang kerjanya
Rasanya nyusu bangeeet... cocok buat ngelabui anak-anak yg ngga doyan minum susu, kayak saya sendiri yang kalau disuruh minum susu langsung eneg duluan tp ngga pernah kapok buat makan kue ini

nyam nyam nyaam...♥♥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2 butirtelur
  2. 1 gelas belimbingmentega (blueband)
  3. 1 gelas belimbinggula pasir
  4. 1 gelas belimbingsusu cair (1/2 gelas SKM + 1/2 gelas air)
  5. 1 sdmTBM
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1 sdtvanili
  8. 2 gelasterigu serbaguna
  9. 2 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Terlebih dahulu panasi oven pada suhu 180 derjat. Sambil mixer mentega dan telur dengan kecepatan sedang hingga lembut kurleb 7 menit

  2. 2

    Masukkan telur, lalu mixer dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Tambahkan TBM, soda kue dan vanili. Mixer hingga mengembang (putih berjejak)

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer, Masukkan susu sesendok demi sesendok hingga habis

  5. 5

    Tambahkan terigu dan mixer sebentar saja asal campurannya rata dan tak ada terigu yang menggumpal

  6. 6

    Ambil 3 sdm adonan, tambahkan coklat bubuk. Ratakan.

  7. 7

    Tuang adonan putih ke dalam cetakan yang telah diolesi campuran mentega : minyak : terigu (perbandingan 1:1:1).

  8. 8

    Tuang adonan putih. Adonan Coklat. Buat motif. Timpa lagi dengan sisa adonan putih. Dan buat lagi motif atas dengan sisa adonan coklat. (Ribet ya ? abisss adonan coklatku kebanyakan hehe).

  9. 9

    Oven pada suhu 7 180 derajat selama 45 menit. Tergantung oven masing-masing ya. Pastikan ovennya telah benar2 panas saat memasukkan adonan agar kue tidak bantet...

  10. 10

    Tes tusuk. Bila belum matang (adonan masih melekat), lanjutkan memanggang. Turunkan suhu dan jangan lupa putar balik cetakan agar panggangnya merata.

  11. 11

    Keluarkan dari oven, olesi mentega.

  12. 12

    Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.

  13. 13

    Taraaa...

  14. 14

    Mencari susu dalam bolu, baking kue ini aja...

  15. 15

    Oh iyaa, ini nih gambar gelas belimbing yang fenomenal ituu

  16. 16

    Happy baking 🍰🍰🍰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ati Ummu Ayyub
Ati Ummu Ayyub @cook_8041102
pada
Kolaka, Sulawesi Tenggara
Cemilan sederhana yang tak sesederhana rasanya tersedia di sini (telah dipraktikkan sendiri), Happy baking 🍩🍰🍞
Lebih banyak

Komentar (11)

shary tika
shary tika @SharyTika_wedding
Bun 1 gelas belimbing mentega itu brp grm y!! Trimz

Resep Serupa