الكشري المصري
الخطوات
- 1
يغسل الرز ويصفى من الماء وتوضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت وكوب ماءورشة ملح في قدر على النار ونطبق الرز
- 2
نقلي اجنحة البصل بالزيت ويمكن استبدال الزيت بزيت الزيتون لاعطاء نكهه الى ان يحمر البصل ونضعهه على الورق النشاف لتصفيته من الزيت الزائد
- 3
نضع البقوليات المسلوقة مسبقا الحمص والعدس والمعكرونة معهم بطبقات مع الرز وفي الوجه نضع جوانح البصل المقلي
- 4
الشطة:يقلى البصل المفروم
- 5
يوضع فوق البصل المقلي وبنفس القدر ملعقة معجون الطماطة
- 6
نضع الملح والكمون والثوم المهروس فوق الخليط السابق وبنفس القدر او الطنجرة
- 7
واخيرا تضاف الطماطم المفرومة مع الخليط وتترك قليلا على النار وتهرس بالخلاط لكي يصبح الخليط منسجم ويمكن الاستغناء عن خطوة الخلاط
- 8
والف الف عافية
- 9
يمكن اضافة العدس المجروش مع الرز عندما يطبخ لاضفاء نكهه ونكهه جديدة للكشري من دون الاستغناء عن العدس البني
وصفات مشابهة
-
-
الكشري المصري الكشري المصري
#التحدي_الألماسي#كشري#حملة_التشجيرمن الأكلات المحببة لدي العائلة وأصنعها بكل حب رغم أنني لست من أهل مصر ولكنني الحمدلله أتقنها بشهادة الجميع …أكلتها في مصر من المحلات الجاهزة وكانت شبيهة بالتي أعدها في البيت 😍
-
-
الكشري المصري الكشري المصري
#كشري#ختامها_السلاممن محبتي ومحبة عائلتي للكشري المصري أصبح الطبق معتمد عندنا وأعده بكمية كبيرة نظراً لحب العائلة للكشري وخصوصاً لازم يفضل لتاني يوم .طبق إقتصادي وجميل ومغذي -
-
-
-
-
-
-
الكشري المصري الكشري المصري
الكشري من الاطباق المشهور في مصر، والتي أصبحت منتشرةً بشكل واسع في مختلف أنحاء الوطن العربيّ، وطريقة إعداد طبق الكشري من الطرق المميّزة والممتعة، وهذا الطبق من الأطباق التي تحتوي على قيمة غذائيّة عالية، لكنّه يحتوي على كميّةٍ كبيرة من السعرات الحراريّة بسبب احتوائه على الزيوت مما يجعله طبقاً دسماً، وغير مناسب للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الكولسترول، وهو من الأطباق متنوّعة المكوّنات، وقد يستغرق إعداده وقتاً.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات