Tempe Penyet Sambal Terasi

lylalylul
lylalylul @lylalylul
Malang

Sejauh apa pun petualangan kulinernya, mau masakan barat, chinese, japanese, dll, cinta pertama saya ya tetep si Tempe Penyet ❤

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong2 agak tebal
  2. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  3. 🍴 Bahan celupan:
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 1 siungbawang putih, geprek, iris kasar
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 50 mlair
  8. 🍴 Bahan Sambal Terasi:
  9. 2 bhcabe merah besar, potong2
  10. 6 bhcabe rawit (sesuai selera, punyaku kebetulan gede2 😅)
  11. 1 bhtomat sedang, potong2
  12. 2 siungbawang putih, potong2
  13. 6 siungbawang merah, potong2
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1 sdtgula jawa
  17. 4 sdmminyak goreng
  18. 1/2 bksterasi kemasan, bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tempe dengan bahan pencelup, goreng sampai matang.

  2. 2

    Goreng cabe merah, rawit, bawang merah, putih, dan tomat dengan 4 sdm minyak.

  3. 3

    Ulek bersama garam, gula pasir, gula jawa, dan terasi bakar. Tambahkan minyak bekas menggoreng cabe.

  4. 4

    Siap dipenyet bersama tempe goreng 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lylalylul
lylalylul @lylalylul
pada
Malang
hanyalah emak-emak yg suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa