Ayam Bumbu Kecap

Jenny
Jenny @she_djean
Bandung

Masakan fav suami.. Biasanya dtambahin ati ampela.. Cobain yuuu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
  1. 4 buahpaha ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombay, iris
  4. 2 irislengkuas
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdmkecap inggris
  7. secukupnyakecap manis
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyagaram
  10. 250 mlair panas
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawah putih
  14. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Lumuri paha ayam dengan jeruk nipis dan sejumput garam, diamkan kurleb 15 menit. Kmudian goreng ayam hingga berkulit. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan lengkuas sampai harum. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan, masak hingga matang.

  3. 3

    Masukkan kecap inggris dan saus tiram, aduk rata. Masukkan ayam, beri air panas kemudian tambahkan kecap manis aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir, perbaiki rasa.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jenny
Jenny @she_djean
pada
Bandung
"I cook.. My favorite thing to make is love" -Jarod Kintz-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa