เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นใหญ่ 150 กรัม
  2. หมูสันนอกหั่นชิ้น 70 กรัม
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. ผักคะน้าหั่นท่อน 50 กรัม
  5. ซีอิ๊วดำ 1/4 ช้อนชา
  6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  8. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  9. ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
  10. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    คลุกเส้นใหญ่กับซีอิ๊วดำพอทั่วพักไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่หมูลงผัดพอสุก

  3. 3

    ใส่เส้นใหญ่ที่คลุกไว้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม ผัดพอเข้ากัน

  4. 4

    เขี่ยเส้นไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ไก่ ยีพอไข่สุก ใส่ผักคะน้า ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap (14)

Cook Today
Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐStir-Fried Wide Noodles with Pork