يخلط الماء مع الحليب والسميد والسكر يحرك لحتى يثقل الخليط

يخلط بياض البيض مع قليل من السكر لحتى يصبح ثقيل ثم يضاف على خليط السميد ويحرك بالمعلقه من فوق لتحت لتدخل البيض بالخليط جيدا

تزيين حسب الرغبه جربوها كتير بتطلع خفيفه وطيبه