Cách nấu bánh canh nấm chay là một cách chế biến món chay ngon với bánh canh vừa ấm bụng vừa giàu dinh dưỡng, ngon ngọt từ nấm, rau củ mà lành tính

Một gợi ý ăn chay đổi gió, nhiều người trong gia đình mình ngán ăn cơm chay nhưng mà với món nào nấu có nước là hết veo luôn. Bạn vào bếp với mình nhé.#bepvang

Ăn chay thì nếu ăn cơm hoài cũng sẽ gây cho những người thân trong gia đình nhàm chán, nên lâu lâu chúng ta thay đổi bằng cách nấu những món nước để họ cảm thấy thích thú khi ăn nên hôm nay mình xin chia sẻ món Bánh Canh Chay.

Bánh hỏi thịt nướng chay , vừa là ăn theo tín ngưỡng vừa tốt cho bệnh tật , là một món chay ngon để bổ sung đổi món cho gia đinh

Nói đến miến trộn lại nhớ đến cái hồi mới tập nấu ăn. Cứ xào miến là không bị vón cục cũng bị nhão. Có lúc sợ quá và rút kinh nghiệm những lần trước thì lại bị khô ăn không được. Riết rồi cái món sở trường bị tẩy chay luôn. Mãi đến khi được sự chỉ dẫn của ngoại thì món miến sao mà dễ đến thế.

Theo mình tham khảo thì Ðậu nành cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Sau khi chế biến đậu nành thành đậu hủ, thành phẩm có nhiều calcium, vì vậy, người ăn chay có thể sống lành mạnh chỉ với đậu hũ và rau củ các loại mà Hạt sen là một ví dụ điển hình, hàm lượng dinh dưỡng của hạt sen chủ yếu là giàu protein, trong khi đó lại rất ít mỡ và cholesterol. Vì thế, người ta đã chứng minh được tinh bột và những chất bổ dưỡng có trong hạt sen tươi xứng đáng là một liều thuức ăn bổ dưỡng, cải thiện trí nhớ, thúc đẩy hệ tiêu hóa và quá trình hấp thu chất của cơ thể. Đối với những người thường bị căng thẳng rất nên dùng. Hạt sen tươi còn có tính mát, sẽ giúp thanh lọc một số chất độc hại trong cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch để ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật rất tốt. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc của hạt sen đã được áp dụng nhiều trong nền y học. Chỉ lược sơ qua vài công dụng thì các bạn đã thấy món ăn được kết hợp rất hiệu quả vừa bồi bổ cơ thể, vừa mát gan thanh nhiệt, làm cho người thưởng thức có giấc ngủ ngon. Thêm vị ngọt ngon của hạt nêm nấm hương cùng một số rau củ nấu kèm. Chắc chắn đây sẽ là một món chay ngon góp phần vào mâm cỗ ngày 30 Tết cúng rước Ông Bà của mọi gia đình. Cùng vào bếp nhé !! (Afamily)#tetviet#miennam

– Món đậu hũ chiên sả ớt được trình bày bắt mắt, hấp dẫn, màu sắc hài hòa, mùi thơm đặc trưng, vị cay nhẹ vừa ăn;

Đêm Noel lại có mưa và lạnh quá! Nấu tô bánh canh ăn cho ấm bụng nha!

Ông Bà mình nói : "Đi lễ cả năm không bằng ngày rằm tháng Giêng" chứng tỏ rằm tháng Giêng là rằm lớn và quan trọng nhất trong năm.Hôm nay nhân ngày rằm sắp đến mình sẽ giới thiệu đến các bạn món "MIẾN CUA XÀO CHAY" một món vừa ngon, bổ, rẻ lại vừa dể làm.

Món bún chả cá chay, vô cùng hấp dẫn nha các bạn, món bún chay này có thể thay thế một bữa ăn mặn của chúng ta vì nó có các nguyên liệu mang đầy đủ các chất bổ cần thiết cho một bữa ăn. Thỉnh thoảng trong thực đơn hàng ngày chúng ta có thể thay đổi đôi chút tuy là thanh đạm, vì những ngày ăn chay này có thể thanh lọc cơ thể ,giúp chúng ta thay đổi khẩu phần ăn làm bữa ăn thêm thú vị hơn.

Xíu mại là một món ăn sáng ngon và hấp dẫn Nhưng xíu mại chay lại không kém cạnh xíu mại mặn .

Món này mình được yêu cầu làm & chưa từng được ăn lần nào, cũng như chưa từng làm lần nào. Chỉ nghe chị diễn tả sơ sơ và làm, không biết có đúng vị & giống món chị đã từng được ăn hay chưa nhưng phần sốt làm dư mình chan ăn với cơm lứt ngon quá chừng ngon luôn 😄