دونات 😄
أول مرة اعمله بمناسبة العيد❤ عيد اضحى مبارك❤
الخطوات
- 1
نضيف الخميرة الفورية الى كوب الماء الدافيء و نضع نصف معلقة سكر وتقلبهم معا ونغطى الخميرة.
- 2
نضع الدقيق فى اناء جاف ونضع عليه الزيت والبيكنج باودر والفانيليا والبيض و الخميرة ورشة الملح والمعلقتين ونصف سكر المتبقيين.
- 3
نخلط المكونات مع بعضها ونبدأ بالعجن ومن ثم نترك العجين يختمر نصف ساعة
- 4
نفرد العجين على سطح ناعم مرشوش عليه دقيق ونجعلها ليس رقيقة وليست سميكة نجعلها متوسطة
- 5
نستخدم كوب زجاجة لتقطيع العجين وأي شيء ذو حلقى صغيرة لثقب القطع المشكلة
- 6
نضع الحلقات فى زيت ساخن قليلا ونقلبهم دائما حتى نرضى عن اللون ونخرجهم فى طبق به منديل ليشرب الزيت.
- 7
الف هنا💝
وصفات مشابهة
-
دونات ^-^ دونات ^-^
دونات~~المقادير ..نص كوب زيتربع كوب سكر1معلقه فانليا3ملاعق حليب بودرهماء دافي للعجن2بيضه3كوب دقيق ابيض1معلقه كبيره خميره فوريه1معلقه بيكنج بوردهزيت للقلي..طريقه التحضير..نحضر الدقيق ونضع عليها المكونات الجافه ونخلطه معا نحضر نصف كوب ماد دافي ونضع عليها معلقه صغيره سكر ومعلقه كبيره خميره يقلب جيدا ويترك لمده 5دقائق وبعدها نضعها في خليط الدقيق ونضع عليها نص كوب الزيت والبيض ويعجن بالماء الدافي اللي ان تصبح عجينه متماسكه ...تخمر لمده ساعه وتشكل على شكل دوائر متوسطه الحجم يخمر لمده نصف ساعه على صنيه مدهونه زيت لكي لا تلتصق ...نقلي الدونات في زيت ساخن ... يزين بالشكولاته او السكر الناعم حسب رغبه ... ويقدم ^-^
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3264044
التعليقات