Oseng Kambing asam tomat

Sya Tasya
Sya Tasya @cook_5860467

Dapet daging qurban. Pngen masak yang rasanya seger . Bosen di bikin gule,dll yang lebih berasa lemaknya

Oseng Kambing asam tomat

Dapet daging qurban. Pngen masak yang rasanya seger . Bosen di bikin gule,dll yang lebih berasa lemaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging kambing (dari qurban hehe)
  2. Bahan yang dirajang 🔪
  3. 2 batangsereh
  4. Jahe
  5. Kunyit
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Cabe rawit
  9. Tomat
  10. Bahan yang dihaluskan 🍵
  11. Bawang putih
  12. Bawang merah
  13. Cabe rawit
  14. Jahe
  15. Penyedap rasa
  16. Gula
  17. Garam
  18. Micin

Cara Membuat

  1. 1

    Daging kambing di iris kecil2 dibersihkan, beri jeruk nipis garam dan di remas2 biar meresap kedalam daging sambil masak air panas jika sudah mendidih masukan daging yang sudah diberi jeruk nipis rebus hingga empuk -+45menit

  2. 2

    Sambil menunggu daging empuk, rajang semua bahan tipis2, lalu haluskan bawang putih, bawah merah,cabe rawit,jahe

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan hingga berwarna kemerahan, masukan bahan yang telah dirajang hingga menguning, lalu masukan daging yang telah direbus masukan penyedap rasa dan jeruk nipis masak 3 menit jgn terlalu lama

  4. 4

    Angkat hidang kan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sya Tasya
Sya Tasya @cook_5860467
pada

Komentar

Resep Serupa