شوربه كوارع

ام راشد
ام راشد @cook_7206522

شوربه كوارع

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1كارع مقطع ومنظف (بقر)
  2. 2بصل مقطع كبير
  3. 3 فصثوم مقطع
  4. ملعقه زنجبيل فرش (حسب رغبه)
  5. فلفل اسود غير مطحون
  6. عودقرفه
  7. ملعقه صغيرهكزبره غير مطحونه
  8. ورق غار
  9. ملح حسب الرغبه
  10. 5 فصوصثوم مهروسه
  11. ملعقه صلصله
  12. 0.25 كوبصلصله طماطم فرش
  13. ملعقه صغيره كزبره ناشفة
  14. م.صزبده او سمن او زيت

الخطوات

  1. 1

    وضع القدر على نار ووضع به الماء يضاف الكوارع عندما يغلي ماء

  2. 2

    ازاله المادة البيضاء التي تخرج من كوارع. بعد ذلك نضيف البصل والبهارات ونغطي القدر ونقلل على النار وعندما ينقص الماء. نضيف ماء ساخن

  3. 3

    ونتركها على نار هادئه حتى تنفصل عن العظم

  4. 4

    نضع. الكوارع في مصفى حتى تبرد ونقوم بتقطيعه لقطع صغيره ملحوظة عدم رمي العظم

  5. 5

    نضيف الكوارع بعد تقطيعها للشوربه مع العظم

  6. 6

    نقوم بوضع السمن في مقلاة واضافه اليه الثوم ونضع عليه الكزبره ونقلبها حتى يحمر الثوم ويضاف. على الشوربه وتقلب نضع الصلصه والطماطم الفريش مكان الثوم وتقلبه قليلا ع نار ثم نضيفه على شوربه ونقلبه

  7. 7

    نترك الخليط يغلي لمده دقيقه ونقدمه بالهنا والشفا 🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام راشد
ام راشد @cook_7206522
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة