في وعاء على النار اضع ملعقة سمنة والتمر مع التقليب المستمر

حتى يبدأ التمر باكتساب لون اغمق قليلاً وتبدأ الرائحة بلظهور

اضيف المكونات هال، قرفة، زنجبيل واستمر بلتقليب جيداً مع الخلط

حتى تتجانس المكونات جيداً حوالي عشر دقائق