Mashed Potatoes (Anti Gagal)

Dapet resep ini dari Novi temen seperjuangan yang berguru langsung sama bule. Dari dulu demen banget sama kentang tumbuk tapi belum pernah nemu resep yang pas, akhirnya setelah pencarian lama, this is super duper simple resep tapi endes dan enaaak 😋
Mashed Potatoes (Anti Gagal)
Dapet resep ini dari Novi temen seperjuangan yang berguru langsung sama bule. Dari dulu demen banget sama kentang tumbuk tapi belum pernah nemu resep yang pas, akhirnya setelah pencarian lama, this is super duper simple resep tapi endes dan enaaak 😋
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga matang (lunak), dikukus ya bukan direbus. Proses pengukusan dipilih untuk menghindari kadar air berlebih.
- 2
Tumbuk kentang, atau haluskan dengan sendok/garpu
- 3
Tambahkan lada bubuk dan garam, ratakan, test rasa. Tambahkan kombinasi keduanya hingga rasa pas.
- 4
Setelah rasa pas, tuangkan susu sedikit dahulu (jika memakai susu bubuk cairkan terlebih dahulu dengan air panas), aduk adonan. Ulangi sampai mendapatkan tekstur yang pas. Hati-hati dalam menambahkan susu ke adonan, jika terlalu banyak selain tekstur kentang menjadi terlalu lembek, rasanya bisa membuat 'eneg'. Dan tadaa, mashed potatoes sudah bisa dinikmati 😋
Resep Serupa
-
Mashed Potato (kentang tumbuk) simple anti gagal Mashed Potato (kentang tumbuk) simple anti gagal
Karena beli di luar mahal, ternyata gampang aja dan enakkVe
-
Mash potato anti gagal Mash potato anti gagal
First time bikin mash potato dan uenak bgt plus gampang Sari Fajar -
Potato Wedges Anti Gagal Potato Wedges Anti Gagal
Resep recook dari mba #MegaLihat resep mba Mega, gampang bangets bikinnya, semua bahan ada di dapur#recook_bakaran#masakditahunbaru Chantar Harumi -
Mashed Potatoes Mashed Potatoes
Lagi nyobain makanan bule... Terkompori dr tiap hr nonton foodnetwork US😁😁 syuka penasyaran tp byk bahan2 yg ga dibolehin di konsumsi muslim trs jg sayur2an bule yg susah didapet jadi bikin nya ala2 saia😆😆 menu ini yg gampang ples ga ada sayur2an bule nya😊 Nur Sabatiana -
Mashed Potatoes Mashed Potatoes
Beberapa waktu yang lalu saat ke Op Shop (toko barang bekas) saya membeli pengancur kentang seharga $2 saja melengkapi 2 penghancur kentang yang ada dirumah. Membuat Mashed Potatoes atau kentang tumbuk sudah seperti masak nasi saja, sering banget kita makan bersama steak, fish fillet atau sosis ditambah salad. Kadang disiram grave kadang tidak.Intinya Mashed Potatoes harus creamy jadi pas masuk mulut gak seret. Saya gak pernah kasih garam atau lada di mashed Potatoes nya, nanti aja saat makan pasti masing-masing kasih lada dan garam sendiri sesuai selera.Saya juga tidak pernah menimbang, biasanya untuk berdua saya pakai 3 kentang ukuran sedang itu sudah jadi banyak banget. Susunya kira-kira 1/3 cup dan mentega kira-kira 40 gram.Kalau lagi ada special occasions seperti natal, saya tambahakan irisan parsley dan keju pada kentangnya biar rasanya makin rich. Hmm enak.Jackie | Balaclava In The Kitchen With Jackie -
Mashed Potatoes Mashed Potatoes
Meskipun suami g suka sm kentang, alkhamdulillah menu ini habis sm sikecil n aku hehe..lembut, n keraza banget kejunya meskipun tetep masih ada rasa sama kentangnya 😊oiya aku nemu resep ini dari @Dewix Donce hanim_momciki -
Mashed Potatoes Mashed Potatoes
Jaman SMA dulu pernah makan diresto Belanda dekat rumah bareng sahabat SMA ku, karena menunya pake bhs Belanda ga ngerti main pesen2 Aja, Tau nya kentang tumbuk oalahhh...jaman dulu ga gitu doyan.. sekarang sudah tua nyoba bikin lumayan buat sarapan pengganti Nasi.Mashed Potatoes ini mengingatkan ku Akan kenangan Masa SMA, sebenernya kangen jg sih sama sahabatku itu..😚#Dekatdihati#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2 Laras Yunia Kurniawati -
Mashed Potatoes (Kentang Tumbuk) Mashed Potatoes (Kentang Tumbuk)
Mashed potatoes atau kentang tumbuk merupakan makanan yg sehat yg bisa dijadikan salah satu menu dirumah. Mashed potatoes merupakan salah satu favorit suami saya. Selain sehat, menu ini juga mudah untuk dibuat.Source:Tika (Bunda Nuna)#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookBatola#CookpadCommunity_Kalsel Risda -
Mashed Potatoes Mashed Potatoes
Kenapa itu terlihat lembek dan berair ? Itu efek kilauan saja sebenarnya teksturnya lebih kering ya ga jauh beda seperti kentang yang dihaluskan.Kenapa warnanya hijau ? Aku sampurkan brokoli dan susu UHT nya rasa melon (haha ngarang bangeet tp enaak) WildaAwaliyah -
Mashed Potatoes Mashed Potatoes
Setor recook resep dari mba DinaUmmuKhal... mari lihat resepnya.#Cookies_DinaUmmuKhal#CookpadCommunity_Tangerang Pearlyferly -
Mashed Potatoes Mashed Potatoes
Recook dari resep @fransiska siska...Makasi resepnya...yummi...anak² suka dewi setiyaningsih -
Mashed Potatoes Mashed Potatoes
Assalamu'alaikum...Bikin mashed potato buat temen makan steak sapi.makan mashed potato sedikit aja udah bikin kenyang 🤭enak dan creamy.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#mrsferdi2023#GenerasiAprontis Mrs. Ferdi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar