Soto Ayam Bening Sederhana

Dapur Mama Aline
Dapur Mama Aline @Dapurmamaaline
DKI Jakarta

tadi pagi dengan terburu-buru karna suami harus brgkt pagi2 sekali hrs kejar target masakan harus selesai lalu masak buat anak trs nyuapin en mandiin,dll,, hee,, rempong ya ibu satu ini,, xixixi
ceritanya pengen sarapan soto ayam, saya pake teknis yg cepat seperti smua komposisi tidak sy pisah2 semua sy satuin, tak sempat bikin sambel sy masukin aja cabe rawit satuan. pokoknya dibikin sepraktis mungkin,, hee,, bagi bunda yg terburu2 tapi pengen bikin soto boleh coba nich cara saya tadi,, alhmdulillah ga beda kok rasannya gurih dan nagih,, kata saya sich,,hee,,
yuk simak aja bun,,,,^_^"

Soto Ayam Bening Sederhana

3 orang berencana membuat resep ini

tadi pagi dengan terburu-buru karna suami harus brgkt pagi2 sekali hrs kejar target masakan harus selesai lalu masak buat anak trs nyuapin en mandiin,dll,, hee,, rempong ya ibu satu ini,, xixixi
ceritanya pengen sarapan soto ayam, saya pake teknis yg cepat seperti smua komposisi tidak sy pisah2 semua sy satuin, tak sempat bikin sambel sy masukin aja cabe rawit satuan. pokoknya dibikin sepraktis mungkin,, hee,, bagi bunda yg terburu2 tapi pengen bikin soto boleh coba nich cara saya tadi,, alhmdulillah ga beda kok rasannya gurih dan nagih,, kata saya sich,,hee,,
yuk simak aja bun,,,,^_^"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 potongdaging ayam uk.besar disuir-suir
  2. 1 buahwortel potong-potong
  3. 2 butirtelur ayam kampung(rebus)
  4. secukupnyabihun
  5. 4 siungbawang putih
  6. secukupnyabiji merica
  7. 1 ruasjahe uk. kecil
  8. 5 bhcabe rawit
  9. jeruk limo
  10. 1 lembardaun salam
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyadaun bawang
  13. secukupnyagula
  14. 1 sdmminyak goreng
  15. secukupnyabawang daun
  16. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    rebus ayam terlebih dahulu sampai matang lalu suir-suir, sisihkan kaldunya.

  2. 2

    haluskan bawang putih, jahe dan merica. tumis tambahkan daun salam oseng sampai harum

  3. 3

    tuang air kaldu ayam yg sudah disisihkan tadi kedalam tumisan, tambahkan air lagi jika dirasa kurang byk kuahnya,biarkan mendidih. masukan cabe rawit utuh.

  4. 4

    masukan ayam suir dan wortelnya tunggu sampai matang. tambahkan garam,gula dan penyedap tambahkan jg bawang daun. matikan kompor., selesai.
    sajikan bersama taburan bawang goreng, telur ayam kampung rebus dan jeruk limo.

    mudah kan bunda,,, ^_^"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Aline
Dapur Mama Aline @Dapurmamaaline
pada
DKI Jakarta
Mom&wife. yang senantiasa belajar menyediakan menu sehari-hari yang sederhana dan sehat untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa