Cilok

Eni Pratiwi
Eni Pratiwi @ZeaPastry12
Pondok Kacang Barat

Ini cilok udah luaaammmaaa banget bikinnya. Waktu itu lagi pengen ngemil2, kebetulan pas intip resepnya Fah Umi Yasmin. Bahan2 ada semua. Jadilah di eksekusi aja 😄😄😄😄. Kenyal, empuk, lembut sekalipun udah dingin gak bikin pegel mulut 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung aci (tapioka)
  2. 100 grtepung terigu
  3. 180 mlair
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1/4 sdtmerica (aku pake ladaku)
  6. 1/4kaldu bubuk (aku royco ayam)
  7. 3/4garam
  8. 2 siungbawang putih, di haluskan dulu
  9. 2 lembardaun bawang (yg ijonya aja)
  10. air secukupnya untuk merebus. kalo aku tambah dikit aja minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, garam, penyedap, ladaku juga bawang putih halus sampai mendidih

  2. 2

    Campur jadi 1 tepung aci, terigu, daun bawang dalam wadah kemudian tuang air rebusan (no. 1). Aduk rata dengan sendok, sampai adonan tidak lengkel dan bisa di bentuk. Jgn kelamaan ya, nanti keras 😄😄😄.

  3. 3

    Bentuk cilok bulet2 sampai selesai. Trs rebus air di panci, setelah mendidih masukkan cilok. Saat cilok mengapunh angkat, tanda cilok matang lalu tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni Pratiwi
Eni Pratiwi @ZeaPastry12
pada
Pondok Kacang Barat

Komentar

Resep Serupa