Nugget pisang kepok

iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
Semarang - Jogja

Ada pisang kepok yg udh mateng, bingung selain digoreng mau diolah apa..
Di kolak ga suka, di goreng udh biasa, akhirnya eksekusi aja jd nugget.

Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 10 buahpisang kepok matang
  2. 1 sachetsusu full cream (me dancaw)
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpasta vanilla/bubuk vanilli
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyatepung roti
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyapencelup
  11. Secukupnyakeju parut (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, hancurkan dgn garpu sampai lembut. Kocok gula, telur, garam, pasta vanilla/vanilli lalu masukan dlm pisang yg sudah di hancurkan tadi, tambahkan tepung, parutan keju dan susu lalu aduk2 sampai merata, tuang dlm loyang yg dialasi plastik kemudian kukus 25 menit.

  2. 2

    Membuat pencelup : terigu dan air di aduk sampai mengental, jgn encer.

  3. 3

    Jk adonan sudah matang dan dingin, potong sesuai selera, celupkan dlm pencelup lalu gulingkan dlm tepung roti hingga habis, kemudian goreng hingga berwana coklat ke emasan,

  4. 4

    Nugget pisang yg sudah ready goreng jg bisa di simpan dlm freezer sebagai frozenfood, jd tidak harus segera digoreng semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
pada
Semarang - Jogja
Tempat berbagi dan mendokumentasikan hasil kreasi sehari - hari.Instagram @iyungofficial#homemadeiyung#product_of_iyung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa