Homemade Tomato Sauce

Sejak Kakak sekolah, tantangan untuk tetap bertahan menyiapkan makanan homemade yang #nomsg dan #nopengawet makin besar. Gimana enggak, dia makin banyak kesempatan cicip makanan diluar yang entah gimana bumbunya.
Kecolongan pernah sih, dan ketahuannya ketika Si Mamak liat lidahnya banyak luka. Sedih? Pasti! Dinyinyirin juga pasti dong.
Tapi nyinyiran para emak lambe turah ga menyurutkan niat buat bikinin saos tomat yang murni tanpa MSG dan pengawet.
Mau share resep juga, semoga bermanfaat..
Homemade Tomato Sauce
Sejak Kakak sekolah, tantangan untuk tetap bertahan menyiapkan makanan homemade yang #nomsg dan #nopengawet makin besar. Gimana enggak, dia makin banyak kesempatan cicip makanan diluar yang entah gimana bumbunya.
Kecolongan pernah sih, dan ketahuannya ketika Si Mamak liat lidahnya banyak luka. Sedih? Pasti! Dinyinyirin juga pasti dong.
Tapi nyinyiran para emak lambe turah ga menyurutkan niat buat bikinin saos tomat yang murni tanpa MSG dan pengawet.
Mau share resep juga, semoga bermanfaat..
Cara Membuat
- 1
Cuci tomat sampai bersih. Sisihkan.
- 2
Panaskan air hingga mendidih. Masukkan tomat kedalam rebusan. Rebus sampai kulit tomat mengelupas (ga harus semua terkelupas). Saring. Jangan buang sisa air rebusan (bisa untuk ditambahkan jika saus terlalu kental)
- 3
Kelupas kulit tomat. Buang kulitnya.
- 4
Goreng bawang putih.
- 5
Campurkan tomat yang sudah dikelupas, bawang putih goreng, gula, garam. Blender sampai lembut. Saring.
- 6
Masak pasta tomat yang sudah disaring sampai mendidih dan kuah mengental.
- 7
Tunggu sampai uap panas hilang. Masukkan dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas.
- 8
Tips: tambahkan larutan 1 sdm maizena ke pasta tomat saat sudah mendidih untuk menambah kekentalan. Masak sampai meletup-letup.
Resep Serupa
-
Homemade Tomato Sauce Homemade Tomato Sauce
Hari ini saya membuat homemade saus tomat. Dari warnanya sudah berbeda dari yang kita beli di botolan. Karena saya benar-benar buat murni dari tomat segar tanpa bahan pewarna atau pengawet. Untuk kekentalan sendiri, sedikit lebih cair. Kalau mau lebih kental, boleh dimasak lebih lama. Yang penting sehatttt deh ya. Biasa anak kecil suka banget saus tomat. Yukk sahabat yang ada anak kecil di rumah, coba buat sendiri saus tomat yang dijamin sehattt buah buah hati anda… Cooking with Sheila -
Homemade Tomato Sauce Homemade Tomato Sauce
Alias saus tomat rumahan. Yang rasanya lebih nikmat, lebih sehat dan lebih hemat. Rasanya kayak saos mcdonald menurut saya. Wajib dicoba buat pecinta saos tomat 😀 anisa rahmawati -
Tomato Sauce Homemade Tomato Sauce Homemade
Saya suka teksturnya suka yang tidak terlalu halus karena selain dibuat cocolan, biasanya aku bikin untuk spaghetti marinara.#TomatoSauce #SaosTomat #CintaKitaBelumTomat#Semarak_CintaKitaBelumTomat#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel Fensi Safan -
Tomato Sauce Hommade Tomato Sauce Hommade
Saus ini cocok untuk cocolan terlebih untuk pizza. Janice Rantung -
Tomato Sauce Tomato Sauce
Saus tomat buatan sendiri tanpa pengawet dimasak dengan kasih sayang bunda untuk keluarga tercinta.Rasanya yang segar cocok untuk berbagai macam masakan dan teman makan cemilan. asamsunti123 -
Baked Tomato Sauce Baked Tomato Sauce
❤️13Source : Pawon IbukSedikit Modif dari saya 🙏Aseli ini enak, buatan sendiri emang berasa lebih fresh ya daripada beli 🤣Tinggal beli daging cincang jadi deh ini saus bolognese ☺️Saya juga lihat di ig @alinefurlann, cara panggang nya 40 menit dengan suhu tinggi 200°cMungkin bisa di coba untuk buibu yang tidak punya banyak waktu ☺️#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#berkembangbersamayeast#yeast_koncolawas#DapurUNO Nila Iswahyudi -
Homemade Tomato Sauce (Saus Tomat Rumahan) Homemade Tomato Sauce (Saus Tomat Rumahan)
Karena sebelumnya sudah pernah posting soal kebanjiran tomat, daripada bingung tomat diapakan, akhirnya terpikir untuk bikin Homemade Tomato Sauce. Saus tomat rumahan tanpa pengawet dan tanpa MSG yang serbaguna. Bisa dipakai untuk saus Pizza, Pasta, Fuyung Hai atau cocolan.15 biji tomat jadi 2 botol itu. Untuk kehalusan tekstur sesuai selera yaa.. kalau ingin lbh halus, buang bagian biji tomatnya. Kalau sy suka diikutkan semua, lbh praktis dan tidak banyak terbuang. Faikha Fairuz Firdausi -
Pizza Tomato Sauce Pizza Tomato Sauce
Bagi yang suka pizza ...kali ini saya membuat resep dasar saus tomat yang biasa digunakan untuk sajian pizza bahkan pasta .... untuk kulit pizza ( pizza base) bisa di cek di link ini : http://j.mp/V6QusG Rini Musriyah -
Homemade Saus Tomat Homemade Saus Tomat
Saus tomat rumahan yang simpel dan mudah untuk mie goreng, nasi goreng, cocolan ataupun untuk olesan roti dan pizza ataupun yang lainnya 🥰 Tuty Ghafsha -
Homemade Saus Tomat Homemade Saus Tomat
Siapa yang anaknya suka saus tomat???Aku pasti ngacung duluanKarna saus tomat juga pasti banyak pengawetnya aku belajar bikin sendiri dan ternyata bisa awet sampe 1 bulan di kulkasMempermudah kalo mau masak juga Lydia Kusyono -
Pizza with Homemade Tomato Sauce Pizza with Homemade Tomato Sauce
Karena di rumah ada cukup banyak Tomat dari kebun di kampung halaman ibu saya, jadi saya terpikirkan untuk membuat saus tomat. Kalau soal adonan sendiri, karena saya sulit tidur, saya berpikir ingin membuat sesuatu yang dapat dipadukan dengan saus tomat tadi, dan yang terlintas saat itu adalah Pizza. Atas dasar itulah akhirnya saya putuskan untuk membuat adonan Pizza tengah malam. 😂#MammamiaItalia#WisataKuliner 🍕🍅 Amalia Hanifati -
Saos Tomat (Tomato sauce) Homemade Saos Tomat (Tomato sauce) Homemade
Inspirasi Resep : @Sarah DioritaDalam rangka belajar untuk hidup lebih sehat dan konsumsi saus itungannya cukup tinggi. Akhirnya iseng nyobain bikin saus sendiri yg ternyta enakk+gampang bangett bikinnya. 😍 ini saya bikin nggak ditambahin garem, gula, lada dan sejenisnya udh enakk tpi klo mau ditambahin juga mangga. Bisa dipake buat macem2 sausnya . HeheheSelamatt mencoba yaaa ❤ aprilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar