Iga Kambing Bakar Mercon (Teflon)
Selamat hari raya Idul Adha cookers
Kali ini 3 hari berturut-turut masih edisi masak daging dagingan ya, jgn pernah bosen karena masih banyak di luar sana yg belum seberuntung kita bisa menikmati nya. Bersyukur masih bs merasakan kelezatan daging kambing. Yuuuk bisa di coba enaaaaak bgt
#kitaberbagi
#happycooking
#happysharing
#happyeating
Iga Kambing Bakar Mercon (Teflon)
-
Pawon mair (Irma Rahmawati)“Terimakasih mba resepnya.. iga bakarnya enak mba😊 dan izin reshare juga😊🙏” -
Prahastia Putri“Makasih resepnyaa... Ada modifikasi sedikit kaya nambahin saus blackpaper sama boncabe di bumbu oles. Trus rebusan pertama pake pandan, salam, kembang lawang, cengkeh (anti brengus). Sisanya ngintip resep ini. Mantapp!! 😻” -
Irwanto Handi“Mantap” -
Adinda Rah Han“Enakkk..cuma disini cabe nya sedikit dikurangi 😄” -
Ottivia Widiarto“Makasih kaka resepnya..... Udah nyoba hari ini.... Ciiippzzzz.... 😀😀” -
Gadis Meutiar“Hai mba,Aku udah recook nih. Enak banget deh. Tapi tadi aku modifikasi sedikit resepny, iganya aku presto sebentar biar lunak, rawitnya jg aku kurangin jumlah, trus aku tambahin cabe merah keriting biar suami gak kepedesan.Makasi yah mba... 👍😊”
Selamat hari raya Idul Adha cookers
Kali ini 3 hari berturut-turut masih edisi masak daging dagingan ya, jgn pernah bosen karena masih banyak di luar sana yg belum seberuntung kita bisa menikmati nya. Bersyukur masih bs merasakan kelezatan daging kambing. Yuuuk bisa di coba enaaaaak bgt
#kitaberbagi
#happycooking
#happysharing
#happyeating
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukan iga kambing biarkan 10 menit agar daging empuk, tp jgn terlalu lama jg nanti ancur, jika sudah tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu kasar di tambah bawang bombay yg sudah di potong halus, tumis sampai bumbu wangi
- 3
Masukan iga kambing yg sudah di tiriskan tadi, masak aduk rata hingga berubah warna
- 4
Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk hitam, gula dan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke daging
- 5
Tambahkan perasan air jeruk nipis kedalamnya, aduk rata
- 6
Siapkan panggangan / pakai teflon bisa bakar iga bakar satu persatu ke panggangan / teflon hingga berubah warna kecoklatan sambil sekali di olesi bumbu yg di masak tadi dan olesi kecap manis, jika sekiranya sudah matang bisa angkat dan sajikan di wadah
- 7
Setelah sudah di sajikan di wadah piring, siram saos mercon di atas iga kambingnya yg tadi di tumis sebelumnya, lalu nikmati bersama keluarga tercintamu ya
Resep Serupa
-
Oseng daging mercon #kitaberbagi Oseng daging mercon #kitaberbagi
Masih edisi idul adha, masih ada stock daging.🐄🐄
-
-
Tongseng Mercon Tongseng Mercon
Salah satu hidangan di hari raya idul adha adalah tongseng kambing...karena pecinta pedas saya namakan tongseng mercon hemmm rasanya pedas banget.😀#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing#
-
Bola2 kambing mercon Bola2 kambing mercon
Pas moment Idul Adha..Smua warga dapat daging dr masjid.. Kebetulan dapat daging kambingDi rmh tdk smua suka daging kambing akhirnya ku olah mjd bola2 / sprti bakso kambing, dan di bumbu pedas saja, biar rasanya agak mengurangi bau kambingnya
-
Iga Bakar Mercon Iga Bakar Mercon
Source Ariane Kusumadewi#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumi
-
Oseng-oseng mercon daging kambing Oseng-oseng mercon daging kambing
Dapat kiriman daging kambing dari kakak pas lebaran idul adha kemarin,masak yang praktis ajadaripada di sate nanti baunya 1 RT 😊#PejuangGoldenBatikApron
-
Oseng Mercon Kambing Oseng Mercon Kambing
Mencoba masakan idul adha, sesuai pesanan suami yg suka masakan pedas, dan ingin makan daging kambing. Dan hasilnyaaaa memuaskan
-
Tongseng Kambing Mercon Tongseng Kambing Mercon
Di kantor ada sisa daging kurban. Berhubung kemarin udah pada mabok sate-gule kambing, akhirnya saya dipalak buat masak daging kambing ini. Kenapa pilih tongseng? Karena saya pengen olahan daging kambing yang rasanya segar dan tidak bikin eneg. Alhamdulillah hasilnya endul markendul 😊
-
Oseng kambing mercon Oseng kambing mercon
Ceritanya pengen sarapan yang pedes-pedes. Kebetulan masih ada daging kambing. Bikinnya bentar dan pedesss pastinya. Xoxoxo
-
Oseng mercon kambing Oseng mercon kambing
Dapet banyak daging kurban (kambing), supaya nggak eneg kayanya enak dibuat yang pedes ❤️
-
Sate Goreng Mercon Sate Goreng Mercon
Masakan andalan di setiap Idul Adha, sate goreng mercon pedes endeus ala mamah 🥩🌶🤤 #FestivalResepAsia #Indonesia #Kambing
-
Oseng Mercon Kambing Manis Oseng Mercon Kambing Manis
Selamat Idul Adha 1440H 🙏🙏🙏.Kali ini daging kambingnya dimasak super pedessss, meskipun harga cabe lagi mihil bingittss....Saya ada 2 cara untuk membuat daging kambing jadi empuk:1. Marinasi daging kambing dengan parutan nanas, selama kurang lebih 1jam.2. Rebus daging kambing dengan potongan nanas, selama kurang lebih 1jam atau hingga matang dan empuk..Banyak cara lain sih, jadi silahkan saja menggunakan metode yang mana yang sudah biasa Anda lakukan ☺..#dagingkambing#olahandaging#osengosengmercon#11082019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar