Ikan pe' (pari asap) penyet sambel terasi

Putri
Putri @putriroro

Lg pgn yg penyet2... stock seada nya 😁👍🏻

Ikan pe' (pari asap) penyet sambel terasi

44 orang berencana membuat resep ini

Lg pgn yg penyet2... stock seada nya 😁👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongIkan pari asap (ikan pe')
  2. 2 ikatDaun kemangi (bnyk sesuai selera)
  3. 20 buahcabe rawit merah (saya suka pedas di sesuaikan selera saja)
  4. 1/2 buahtomat merah
  5. 1 buahterasi bakar (saya pke merk ABC)
  6. SecukupnyaGaram & penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan pe', lalu rendam di air hangat... diamkan dl, selama kita rendam ikan ny.. kita buat sambel nya dl ya

  2. 2

    Langkah membuat sambal sprti biasa 😆semua di jadiin satu (cabe, tomat dan terasi) di uleg runyah2 atw agak kasar dikit.. semua mentah ya KECUALI terasi ny yg td sudah di bakar dl, lalu bumbu garam dan penyedap sesuai selera yaaa..

  3. 3

    Setelah sambel jadi, taburi kemangi sebanyak yg di suka.. (bnyk lebih enak dan segar wangi kemangi) di sambal ny.. br deh goreng ikan pe' nya sampai matang, lalu panas2 ikan di taruh di atas sambal dan kemangi nya.. trus di penyeeett deehh!! (Mksd nya knp ikan di goreng belakangan, agar pas di penyet msh panas/hangat lbh maknyus makan nya) bukan dlm keadaan ikan sudah terlanjur kering krn sudah di goreng duluan pasti jd tiris minyak ny dan ikan jd kering nti ny... 😁 gtuu...

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat mantaaabb 👍🏻selamat mencoba dan menikmatiii... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @putriroro
pada
Cuma suka sharing resep2 sederhana ibu rumah tangga yang doyan makan dan masak... 😁selamat mencoba... 😋👌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa