قريدس - جمبري
chef abood @cook_9184883
الخطوات
- 1
يغسل الشرمز جيدا بالليمون ثم يصفى
- 2
يوضع الشرمز وشرائح البطاطا بوعاء ويخلط مع الكمون والفلفل الاحمر الطحين على ان تكووووون طبقه رقيقه جدا جدا
- 3
يحمى الزيت لدرجه حرارة عاليه....ثم يوضع السرمز والبطاطا بداخل شبكه الي الزيت لمده ٥ دقائق فقط حتى ياخد اللون الذهبي
- 4
الصوص...ثم نضع الليمون والطحينه ووالكمون والبقدونس والفلفل الاخضر ووربع كوب ماء وتضرب بالخلاط جيدا
- 5
نضع شرائح البطاطا وقفا في طبق طويل..سفينه.. ونركز الشرمز عليها
- 6
ثم نضيف الصوص على الشرمز....ويصبح جاهزا للتقديم
- 7
اتمنى لكم طيب الطعام
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
متزوج وعمري ٣٥ سنه انا رسام واعزف على العود واكتب الخواطر والشعر ...كما انني شيف منذ ١٩ سنه واتقن جميع الأطباق الشرقيه والغربيه والحلويات والعربيه أيضا...
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3291814
التعليقات