Túrós batyu, muffin formában

Tímea Kosztyu-Nagy Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Túrós batyu, muffin formában receptet.
Andrea Molnar Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Túrós batyu, muffin formában receptet.
Kelemen Vica Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Túrós batyu, muffin formában receptet.
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Egy jó tartalmas leves után vagy csak úgy, ajánlom.

Olvass tovább
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
12 db
  1. A tésztához:
  2. 50 dkgfinomliszt
  3. 3,5 dltej
  4. 2,5 dkgélesztő
  5. 2 evőkanálporcukor
  6. 1 dlétolaj
  7. 1 mokkáskanálsó
  8. 1 dbcitrom reszelt héja
  9. 2 dbtojássárgája
  10. finomliszt a nyújtáshoz
  11. A lekenéshez:
  12. 3 evőkanálétolaj
  13. A töltelékhez:
  14. 30 dkgtúró (tehetsz bele többet is, nekem elég volt a töltelék)
  15. 1 evőkanáltejföl
  16. 1 evőkanálbúzadara
  17. 10 gvaníliás cukor
  18. 2 evőkanálporcukor (vagy ízlés szerint)
  19. ízlés szerintmazsola (én nem tettem bele)

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    1 dl langyos tejben pici cukorral az elmorzsolt élesztőt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk és a felfuttatott élesztővel, valamint a tészta hozzávalóit hozzáadva, jól kidolgozzuk. Először egy ragacsos masszát kapunk, tovább dagasztjuk, míg szép hólyagos lesz és a tál falától elválik.

  2. 2

    A tetejét étolajjal lekenjük, a kelesztő tál tetejét rátesszük és meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben a töltelék hozzávalóit összekeverjük. A muffin formát olajjal kikenjük.

  3. 3

    A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, 12 db négyzetre vágjuk, tölteléket teszünk a közepükre. A tészta négy sarkát felül, középen összefogjuk,egyet csavarunk rajta. A tetejüket olajjal lekenjük, majd közepesen forró sütőben 180 C-on megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek (14)

Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Krémsajtos cukkinikrém🥒🧀
  2. Paradicsomos sajtos rakott tészta
  3. Meggyszósz
  4. Zabkása
  5. Levendulás limonádé
  1. Mátrai krumplis töltike
  2. Gombapörkölt
  3. Pho vietnámi leves gazdagon
  4. Babapiskótás puding