ยังอินกับไก่ทอดคาราเกะตอนไปเที่ยวญี่ปุ่นอยู่เลย กินแทบทุกวัน กลับไทยมาก็ยังคิดถึง เลยทำกินเองบ้างจ้า อาจจะทำไม่อร่อยเท่าของญี่ปุ่น แต่ก็อร่อยในแบบของ#kkเข้าครัว นะคะ กินเปล่าๆก็อร่อย กินกับน้ำจิ้มไก่หรือซอสพริกก็อร่อยฟินๆกันไป^^ ทั้งอร่อยแล้วยังทำง่ายอีก ใครจะอดใจไหวน้อ ชอบเมนูนี้ ต้องทำซ้ำอีกแน่นอน #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง

#ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง ไก่ทอดแบบญี่ปุ่นที่ใครๆก็ชอบ

เมนูนี้ดัดแปลงมาจากสูตรของคุณ @cook_9740485 ทำแล้วอร่อยแต่ปรับสูตรนิดหน่อยเพื่อให้ลูกสาวกินได้ด้วยค่ะ

“ไก่ทอด คาราอะเกะ” เมนูไก่ทอดที่กรอบนอก นุ่มใน ฟินไกลเหมือนไปญี่ปุ่น!ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่กินแล้วต้องตกหลุมรัก เพราะแป้งกรอบ ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำแบบนี้ต้องไปดูวิธีทำกัน...

วันนี้อยากกินไก่ทอดคะราเกะ ในตู้เย็นมีไก่และเครื่องปรุงพอดี 🐣🐣ไก่ทอดคะราเกะทำง่ายกว่าที่คิด ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่อร่อยมากๆ ไม่อมน้ำมัน แถมกรอบนาน😮 อยากกินไก่คะราเกะ..ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็อร่อยแบบแท้ๆ ได้ค่ะ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม 🐓

รายละเอียดแนบให้ในรูปด้านล่างจ้ะ #ครัวทั่วโลก

เครื่องปรุงอัตราส่วนอย่างละ 1:1

How to Parsley marinated fried chickenการใช้แป้งมันในการทอดจะรักษาน้ำในเนื้อไก่ไว้ ลักษณะอาหารที่ได้จะกรอบนอก ตัดเนื้อไก่แล้วจะฉ่ำ และตัวแป้งด้านในจะเป็นแป้งสุกที่ลักษณะใสมีความยืดหยุ่นเล็กน้อยจึงทำให้ เก็บรสชาดเครื่องหมักและ น้ำในเนื้อไก่ได้ดี ไม่ต้องทานน้ำจิ้มเลยค่ะ เมนูนี้ http://youtu.be/I93deH7Fkk8

ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น ทานกับซอสเมโยเปรี้ยวนำ หอมสมุนไพร อร่อยอย่าบอกใครเลยครับ

จากที่สมาชิกอยากกินไก่บอนชอน แต่แม่ครัวไม่อยากเสียตังค์เลยจะลองทำเอง โคชูจังก็หมดทำไงดี ดัดแปลงเอาจากเครื่องปรุงที่มีก็ได้กลายเป็นไก่ทอดจานนี้ รสชาดใกล้เคียงอยู่

นำสูตรมาจากแม่บ้านญี่ปุ่นใน youtube ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ลองทำกันดูค่ะhttps://youtu.be/pe-6tswuTsk