Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung (2 lembar)
  2. 1/2 gelastepung tapioka
  3. 1/2 buahnanas diparut
  4. 1/2 bungkustepung agar2 (sy swallow globe)
  5. 7 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. SedikitVanili
  8. Pewarna makanan
  9. Taburan:
  10. 1/4kelapa agak muda parut
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siram bihun jagung dg air panas sampai lunak dan dipotong kecil2

  2. 2

    Campur nanas yg sdh diparut; tepung tapioka; garam dan gula pasir aduk rata

  3. 3

    Campurkan bihun pd adonan; di aduk sampai rata

  4. 4

    Bagi mjd 3 bagian utk diwarnai pewarna makanan (sy 1 bagian original; yg lain warna hijau dan rose)

  5. 5

    Masukkan adonan pada loyang yg sdh di lapisi minyak goreng

  6. 6

    Kukus pd dandang yg tutupnya diberi serbet supaya air tidak menentes ke adonan

  7. 7

    Tunggu 25 menit an (sampai matang)

  8. 8

    Setelah matang dingin kan

  9. 9

    Utk taburan kelapa parut di beri garam dan potongan daun pandan kemudian dikukus 10 menit.

  10. 10

    Setelah bihun nanas dingin dipotong dadu kecil2 dan gulingkan pada taburan kelapa.

  11. 11

    Hidangkan cenil bihun jagung nanas yg very kinyel2....

  12. 12

    Tralala.... Jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Retnoningsih
pada
Pasar Rebo
mommy dr 2 putri (EdRa) yg doyan ngemil; seneng mencoba resep2 yg simple ga ribet....😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa