Ikan Steam Emak
Salah satu olahan ikan yang sehat, mudah dan enak. Rasanya segar, asin dan sedikit manis.
Saya biasa pakai ikan laut seperti kakap, kerapu atau bawal. Tp intinya bisa pakai ikan apa saja yang durinya tidak terlalu banyak dan halus.
Sengaja untuk takaran saus tidak saya pastikan, karena disesuaikan dengan selera masing-masing tentunya.
Cocok dimakan dengan itisan rawit dengan kecap (asin atau manis) atau dengan sambal dabu juga sambal matah.
Ikan Steam Emak
Salah satu olahan ikan yang sehat, mudah dan enak. Rasanya segar, asin dan sedikit manis.
Saya biasa pakai ikan laut seperti kakap, kerapu atau bawal. Tp intinya bisa pakai ikan apa saja yang durinya tidak terlalu banyak dan halus.
Sengaja untuk takaran saus tidak saya pastikan, karena disesuaikan dengan selera masing-masing tentunya.
Cocok dimakan dengan itisan rawit dengan kecap (asin atau manis) atau dengan sambal dabu juga sambal matah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Brlah bagian perut
- 2
Susun daun bawang, sereh, daun jeruk, bawang bombay dan jahe di pinggan tahan panas.
- 3
Taruh ikan utuh di atas susunan dedaunan
- 4
Tuang saus di atas badan ikan, dan bagian dalam perutnya.
- 5
Taruh 1/2 bag daun ketumbar diatasnya
- 6
Kukus sekitar 15-20 menit tergantung besar ikan
- 7
Angkat, taburi lagi dengan sisa daun ketumbar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Steam Ikan Steam
Nemu resep ini kebetulan ada ikan kakap di kulkas.. makan ini kaya orang lupa ingatan enak n seger banget lupa kalo dah nambah berapa piring lebih lezat makannya hangat pake nasi hangat...Aduh jd pengen lagii... Xixixi
-
-
-
-
-
Steam ikan Steam ikan
Menu makan setiap hari di hongkong steam ikan tapi maaf gak tau ini ikan apa namanya,tapi kalau mau steam ikan kayak gini bisa pakek ikan apa aja
-
Steam ikan Steam ikan
udah lama ga upload resep soalnya lagi proses diet jadi makanan nya serba rebus,kukus,panggang.tanpa santan dan minyak 😁
-
-
Steam ikan kembung Steam ikan kembung
bosan dengan menu ikan kembung di goreng atau di balado,akhirnya di steam aja..hmmmmm segerrr...bingit
-
Ikan dori steam Ikan dori steam
Bryan paling suka ikan tim. Ikannya bisa dganti dengan ikan bawal atau fillet salmon ya moms
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar