بينياتا هو لفظ أسباني يُطلَق على حاوية مُعلَّقة غالباً تكون على شكل حيوان وتكون مصنوعة من القماش الملوّن أو الفخّار ومُعبَّأة من الداخل بمفاجآت ملوّنة ودُمىٰ؛ تُكسَر من قِبَل الأطفال بعصا خشبية ليتساقط منها ألعاب وحلويات وهو تقليد منتشر أثناء الإحتفالات وأعياد الميلاد خاصةً في المكسيك ..ولكن مؤخراً وبدلاً من الحاوية المُعلَّقة انتشرت نفس الفكرة ولكن على هيئة كيكفانتشر قالب على شكل قلب ذو شكل مضلّع مُكوَّن أساساً من الشوكولاتة ومُعبَّأ من الداخل بأي حلويات ملوّنة وعادةً يُقدَّم مع مطرقة خشبية ..بهذه الوصفة صنعت كيكة إسفنجية بالڤانيليا وقطعت منها طبقة لاستخدامها بقالب الكيك الكبير وقمت بتفتيت وعَجن زوائد الكيك الأخرى ووضعتهم بقوالب صغيرة بنفس شكل القالب الكبير ..

#تحدي_الكيك

#الشيف_الذهبي

لذيذة بشكل لا يوصف

كيكة عصرانيه تقدم مع كاسة شاي أو فنجان قهوة

#كوكبادي_وافتخر