Bolu Ketan Hitam Panggang
Awalnya waktu ulang tahun Ibu, aku beli bday cake ketan hitam yang gluten free.
Aku browsing2 ketemu resep mba Yuli Eric, aku modif sedikit.. jumlah adonan dikali 2, minyak ganti dengan mentega dan adonan dipanggang bukan dikukus.
Rasanya enak banget!!!! Aku sampe habis banyak banget cemilin ini 😆
Note:
Kalau ingin agak lembut (namun tidak full gluten free) resep 250 gr tepung ketan hitam bisa diganti dengan 50 gr tepung terigu serbaguna + 200 gr tepung ketan hitam
Bolu Ketan Hitam Panggang
-
Nurazkia Saputra Bulin“Teh ini punyaku.. Bagus hasilnya” -
Neng Siti Erliani“Punya ak t ketannya kurang htm pk ketan bras kmpung gt rasanya blm d coba lg puasa nie” -
Zatiah Achyar“Terima kasih resepnya mom ! Ini semua sukaaaaa 💯✔️” -
Dina Dian Nugraha“Alhamdulillah... Ngidam bikin botan panggang, nemu resep mba... Eksekusi, langsung happy... Enak, lembut banget... Makasih ya mba resepnya...” -
Vini Kumbayanti“Recook sista.. Blm tau rasanya karena saya kurangi telurnya Jd 5 Tapi semuanya sy pake Ketan ga campur Terigu.... Tks ya sis” -
Irma Desmayanti“Hai mba..rebake nih. Makasih ya resepnya cuma saya campur terigu serbaguna krn tepung ketannya kurang 😁 alhamdulilah lembut enak mba. Cuma pinggirannya ga semulus punya mba 😁🙏”
Awalnya waktu ulang tahun Ibu, aku beli bday cake ketan hitam yang gluten free.
Aku browsing2 ketemu resep mba Yuli Eric, aku modif sedikit.. jumlah adonan dikali 2, minyak ganti dengan mentega dan adonan dipanggang bukan dikukus.
Rasanya enak banget!!!! Aku sampe habis banyak banget cemilin ini 😆
Note:
Kalau ingin agak lembut (namun tidak full gluten free) resep 250 gr tepung ketan hitam bisa diganti dengan 50 gr tepung terigu serbaguna + 200 gr tepung ketan hitam
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, vanilla dan SP dengan kecepatan paling tinggi kira2 15 menit atau sampai adonan mengembang tinggi dan berwarna putih
- 2
Ganti dengan kecepatan rendah. Masukkan tepung ketan hitam dan mentega yang telah dilelehkan secara bergantian. Jangan terlalu lama, hanya 1-2 menit saja
- 3
Olesi loyang ukuran 25 dengan mentega. Kemudian taruh adonan di dalamnya. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 30 menit
- 4
Keluarkan dari oven ketika matang. Diamkan hingga dingin kemudian keluarkan dari loyang. Taburkan gula halus di atasnya dan sajikan
- 5
Yummy...
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Googling sanasini nyari2 resep yg pas krn dh bbrpa kli coba, ketan dipanggang selalu keras😢tp ini hasilnya empuuuk😋lgsng save resep disini😍
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
16.02.18Source : Yeyen MaryaniBolu ketan hitam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3746784-bolu-ketan-hitamAq buat 1/2 resep dr resep asli dan pake tepung ketan hitam aj gak pake tepung terigu. Jadi aq tulis diresep sesuai takaran yg aq buat. Kl mau liat resep asli bisa klik diatas yaaa 😊Pas manisnya dan enaaak. Khas bolketem yg terasa butir2 pasirnya. Layak dicoba nih bunsay dan sista 😉👌Oiya, ini jdnya bolunya agak amblas ya bunda sista krn gak pake tepung terigu. Mknya saya hias bolunya terbalik 😁Kl mau gak amblas bisa pakai tepung terigu. Takarannya 75g tepung ketan hitam dan 50g tepung terigu. Dijamin kokoh bolunya 😊^^ Happy Baking 😊😊 ^^
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
jadi ceritanya..suatu kali pas ke toko bahan kue saya lihat ada tepung ketan hitam. Sebenernya ngga ada niatan beli. Tapi selama ini memang belum pernah ngicipin bolu ketan hitam yg konon katanya makan banyak pun ga bikin gemuk.. trus ngembang nya juga maksimal. Nah kan..kepo jadinya.Ternyata setelah eksekusi beneran, duhh enak banget ini bolunya.. ngembang dan empukk.. enakk...!!Ada tekstur sedikit kasar dan rasanya yang ketan hitam banget.. unik deh.. Ya iyalah namanya juga pake tepung ketan hitam. Cara bikinnya pun mudah. Ga perlu trick2 khusus..yuk ah cuss!
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Hai moms. Apa kabar?Jadi kemarin dapat DM dari mbak Nidarudi buat ikutan cookpad comunity wilayah borneo. Jadi tak cobain resepnya mbak Susi Agung yg mantul banget ini. Karena saya suka banget bolu ketan hitam. Namun ada sedikit saya modif karena stok tepung ketan hitam yg ternyata sisa sedikit. 🙏🙏Yuk moms dicobain.#audisidutarecook#dutarecook_sambaskalbar#nidaSQUAD
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Punya tepung ketan hitam... punya almond dan kismis... langsung aja bikin yg nyami nyami...
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Bolu ketan hitam ini favorit keluarga, dijamin enakkkk... 😋recomended banget... dijamin pasti suka... 🤗#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Agak under estimated tadinya sama Bolu yang satu ini. Ketan Hitam masa dibuat bolu sih?Biasanya kan dibuat jajanan tradisional yang teksturnya kenyal-kenyal. Alhasil ketan hitam yang dibeli baru dieksekusi sebulan kemudian hehe.Tapi ternyata enak banget jadinya...Teksturnya agak berpasir-pasir dan rasanya khas. Beda dengan bolu biasa.Souce : YT Mommy FandaRebake : Ekha Syafitri
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Bismillaah.Rabu, 04 Agustus 2021Source : @cook_2626288https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5618922-bolu-ketan-hitam-panggang?invite_token=3G2CxHqmfXYPXoHJdsv5cVav&shared_at=1628080056Bandung diguyur hujan dari siang sebelum dzuhur. Sampe sore masih dingin aja, kepikiran belom setoran cookpad ditambah mulut berasa pengen ngemil banget. Cek-cek kulkas sama lemari, oke sip ada tepung ketan item. Mulai ngadon jam setengah 5 sore, maghrib beres. Baru keluar loyang, langsung di iris panas². Ga nunggu dingin langsung kecomot 😅🤤 sambil manggang tadi sekalian bikin bajigur, ah udah cocok beres maghriban semua dibekelin bajigur sama bolu ketan hitam ke kamarnya masing-masing 😅😅 btw ini percobaan pertama ngebolu ketan. Alhamdulillaah, trial success. Niat bikin dr tahun kapan, tp ga pernah di eksekusi. Sampe beberapa tepung ketan hitam yg udah di stok, jd expired 😂#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung#MieKocok
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Bismillah... ada stok ketan hitam biasa buat bolu kukus hari ini coba yg dipanggang Alhamdulillah lembut menul dan cantik ...resep sederhana bahan simpel yuuk dicoba BunResep Riana Rasyahlee ijin tulis disesuaikan bahan dirumah
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Lagi pngen bolu ketan hitam, akhirny eksekusi walaupun Masih tahap belajar bikin kue 😁
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Bolu ketan hitam ini bolu favorit banget,, bahkan mamaku juga suka banget.. Oleh karena itu wajib bisa dan harus nemu resep yang enak..Alhamdulillah setelah nyoba berbagai resep, akhirnya jatuh hati sama resep yang satu ini rasanya enak, gurih dan teksturnya lembut. Resep ini sy dapat dari mbak Evana Tati.. Pokoknya penggemar bolu ketan wajib coba resep ini.. yuk recook.. 🤗
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Penasaran kayak apa sih rasanya ketan hitam dibikin bolu...Ternyata enak, manisnya pas,gurih,ad sensasi ini kretes2 dr si ketan, kempus no seret, Masya Allah...gak sampe lama,udah ludes aja...Aku recook dari @dapurmbokdee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar