Ayam Goreng Tepung Simple, Enak, dan Crispy nya awet

Aninn
Aninn @cook_6517425
Jakarta Selatan

Source : Xanderskitchen

Ayam Goreng Tepung Simple, Enak, dan Crispy nya awet

Source : Xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong-potong
  2. 7 siungbawang putih, parut
  3. 1/2 sdtmerica
  4. secukupnyakaldu bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan pelapis :
  8. 10 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Berikan bumbu bawang putih, merica, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata, diamkan dikulkas beberapa jam (makin lama di kulkas, makin nyerap dan enak).

  2. 2

    Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan telur kedalam ayam dan aduk rata.

  3. 3

    Di piring terpisah, campur bahan pelapis tepung terigu, tepung maizena dan sedikit garam. Aduk rata. Gulingkan ayam satu persatu kedalam bahan pelapis remas sambil dicubit-cubit supaya tepung terlihat keriting. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Setelah itu, goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aninn
Aninn @cook_6517425
pada
Jakarta Selatan
Mom's V. A. Putri Alesha 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa