كفتة بالصينية شهية

محمد
محمد @EstezMohammad
بيروت، لبنان

الاكلة طيبة وبتستاهل مع الرز المفلفل بالشعيرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8 اشخاص
  1. 800 غراملحمة كفتة جاهزة من عند اللحام
  2. كيلو ونصبطاطا بمقدار 6 حبات وسط مقطعين شرائح
  3. كيلوبندورة حمرا نقطعها مكعبات صغيرة
  4. حبتينفليفلة حلوة كبار مقطعين مربعات صغيرة
  5. قرنحر اخضر او احمر (حريق)
  6. بصلتين (اي نوع وافضل الهندي) مقطعين مربعات صغيرة
  7. ملعقةزيت نباتي
  8. صلصة بندورة (بلدية) حسب الرغبة وبتخليك تستغني عن الملح الابيض
  9. ملعقة ونصبهارات حارة مشكلة او سبع بهارات
  10. رشة خفيفة زنجبيل

الخطوات

  1. 1

    نمد الكفتة بصينية مدهونة زيت غير قابلة للالتصاق وننقشها بالاصابع

  2. 2

    نقلي البطاطا الشرائح بالزيت ونحمرها قليلا

  3. 3

    نصف البطاطا فوق الكفتة ونغطيها بخلطة البصل والفليفلة والبندورة

  4. 4

    نذيب الصلصة مع البهارات في الماء ونصبها فوق الصينية

  5. 5

    نزيد الماء لتغمر كل الخلطة ونطبخها عنار هادئة حتى النضوج

  6. 6

    تقدم ساخنة مع الرز المفلفل بالشعيرية ويمكن تناول البصل الابيض والفجل معها وصحتين وعافية جربوها واعطوني رأيكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
محمد
محمد @EstezMohammad
نُشرت في
بيروت، لبنان
كل شيء ممكن في الطبخ فهو فن وذوق والاذواق تختلف
اقرأ المزيد...

التعليقات