الخطوات
- 1
👈شرموله السمك👉 2 ملعقة ك من البقدونس المفروم 2 ملعقة ك من الكزبره المفرومه 3 فصوص ثوم مفرومه 2 ملعقة ك خل ممكن استبداله بعصير الحامض 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو البابريكا 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المجروش اختياري 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل اختياري 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملح حسب الذوق
- 2
تخلط مكونات الشرموله مع بعض وتحرك حتى تتجانس يذهن بنصف المقدار السمك جيدا من كل الجهات و من البطن. يخلط نصف الشرموله الاخر مع عصير الطماطم و صلصة الطماطم و نصف كاس ماء و تعدل التتبيلة حسب الذوق في الصينية او الطاجن المخصص للفرن نرتب شرائح البصل نضع فوقها شرائح البطاطس و حلقات الجزر نضع فوقها قطع السمك المتبلة ثم نضع شرائح من الطماطم و البصل و الفلفل الاخضر و قرون الفلفل الحار ثم نصب عليها تتبيله صلصله السمك بالطماطم ندخلها
- 3
فرن حامي لمده 25 د على درجه حراره 250
- 4
عافيووه تقدام 🌸🌸 🌸🌸
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طاجن سمك بطحينة طاجن سمك بطحينة
#المطبخ_العربي_الأقوى طبق لبناني مميز: يُشوى فيليه السمك في الفرن، وعند التقديم، يُسكب عليه الطرطور ويُغطى الوجه بالبصل والصنوبر المقليين. يؤكل بارداً وطعمه لا يُقاوم. المطبخ اللبناني -
-
طاجين السمك الذرعي او برانزينو بالايطالية مع الخضار طاجين السمك الذرعي او برانزينو بالايطالية مع الخضار
التقيد بالمعايير Latifa Malak -
طاجن السمك المحشيبالفرن بشهي طاجن السمك المحشيبالفرن بشهي
أكله طيبه كتير فلسطينيه #سوريه الطبخ يجمعنا 👌🏼😋🙋♀️ دلال فاتح -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات