الخطوات
- 1
تخلط كل المكونات مع بعض وتعجن بالماء جيدا قرابه ال10 دقائق
- 2
وتكور وتوضع على صينيه مرشوشه دقيق وتترك لتخمر ساعه
- 3
ثم تفرد بالنشابه اقراص ليست سميكه ولا نحيفه
- 4
وتغطي بمنشفه وتترك من 10 دقائق الى ربع ساعه ترتاح
- 5
يحمى الصاج جيدا ويوضع عليه الرغيف لمدة 30 ثانيه ويقلب ثم 30 ثانيه ويقلب مرة اخرى ويترك قليلا حتى ينتفخ
- 6
قلب الرغيف بعد 30 ثانيه يساعد على انتفاخه وتوزيع الحرارة على الرغيف وسوائه من كل الاطراف
- 7
استمتعي اخيرا بطعم العيش الطري اللذيذ
- 8
ملحوظه 3 كاسات الدقيق سوتلي 7 ارغفه متوسطه الحجم
وصفات مشابهة
-
-
العيش الشامي أو الخبز العربي العيش الشامي أو الخبز العربي
طريقة سهلة وسريعة للعيش الشامي أو الخبز العربي 🥯🔘 يمكن عجنها باليد او بالعجانة 🔘ملاحظة 📝: يُفضل عند الخبز وضعهم بفرن من الاعلى والاسفل حتى ينتفخ بسهولة ✅تمت تجربة عمل الخبز على الصاج يحتاج لوقت اطول حتى ينتفخ وبعضهم ينتفخ وبعضهم لا " ❌#خبز #عيش #خبزعربي #خبز_عربي #عيش_شامي #طريقة_سهلة Jumana Jalal -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3316856
التعليقات