الخطوات
- 1
في قدر ضغط حطي الزيت والبهارات الصحيحه على نار عاليه
- 2
وبعد دقيقتين ضيفي البصل واتركيه الى ان يذبل
- 3
ضيفي اللحمه وخليها عشر دقايق وبعدين ضيفي المعجون والملح والخضار وضيفي ماء حار الى نص القدر او اكثر بعدين اضغطيه لمدة ساعه كامله
- 4
نعجن العجين الدقيق والملح وشوية ماء خليها متماسكة اذا احتاجت ماء ولا دقيق زيدي بس اهم شي ماتلصق
- 5
قسميها اربع أقسام وخليها ترتاح
- 6
افرديها الى ان تصبح رقيقه وقطعيها مربعات صغيره
- 7
بعد ساعه نفتح القدر ونضيف العجين قطعه قطعه عشان ماتتلصق وخليه على نار هاديه لمدة عشر دقايق الى ٢٠ دقيقه
- 8
وبالعافية 💙
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3317886
التعليقات